料理步驟
- 1
絲瓜去皮切片 ,放入鍋內 ,加半米杯水,1小撮鹽, 翻一下攪拌均勻 ,中火煮滾約1分鐘。
- 2
將吐好沙的文蛤放入 ,撒上薑絲 ,蓋上鍋蓋 ,約3分鐘文蛤開口就可關火起鍋 。
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# 好料日記
10分鐘就可上桌的一道簡單料理 。
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