Pindang Daging Iga Sapi

Niek
Niek @cook_6330780
Jakarta

Sisa daging qurban kita cus bikin pindang, request pak suamik yang doyan bgt pindang.. hihihi

Pindang Daging Iga Sapi

16 orang berencana membuat resep ini

Sisa daging qurban kita cus bikin pindang, request pak suamik yang doyan bgt pindang.. hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloiga sapi
  2. 1/2 kilotetelan sapi
  3. 1jahe (digeprek)
  4. 2asem jawa
  5. 2daun salam
  6. 1 batangsereh (digeprek)
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap rasa
  9. secukupnyaGula
  10. Bumbu dihaluskan
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi dan tetelan terlebih dahulu, lalu buang airnya

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan masukan ke dalam panci yang sudah diisi air mendidih dan iga sapi tadi.. lalu Masukan daun salam, sereh, jahe dan asem jawa

  3. 3

    Masukan gula, garam, kaldu sapi secukupnya lalu masak hingga matang dan jangan lupa test rasa jika dirasa cukup dan kematangan daging sempurna, matikan kompor dan sajikan selagi hangat.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niek
Niek @cook_6330780
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa