Kroket Campur

Name: Kroket Campur
Yield: 25 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pcs bawang bombay, potong dadu; 4 siung bawang putih, cincang; 1 batang bawang prey; 250 gram daging giling (bisa ganti ayam/babi); 1 buah wortel, parut; secukupnya Air; 3 sdm tepung terigu serbaguna; 1 sachet susu bubuk; 3 sdm gula; 1,5 sdm garam; 1 sdm merica bubuk; 0,5 sdm totole; 1 kg kentang, kukus, hancurkan; 3 butir telur, rebus, potong dadu; 2 butir putih telur; Secukupnya tepung roti; 1 batang seledri, ambil daun, cincang halus; Optional : keju parut secukupnya

Vonny Luciana @madeinLOVEwithVonny

Surabaya

Kali ini aku mau buat Kroket campur. Pertama kali makan dirumah mertua👍 kok enakkk. Akhirnya minta resepnya. Dan buat sendiri😅

Kroket campur ini rasanya cenderung ke manis, gurih dan asinnya masih terasa juga ya. Dan bisa juga disimpan dalam freezer. Tinggal goreng kalau pengen makan.

Kali ini aku mau buat Kroket campur. Pertama kali makan dirumah mertua👍 kok enakkk. Akhirnya minta resepnya. Dan buat sendiri😅

Kroket campur ini rasanya cenderung ke manis, gurih dan asinnya masih terasa juga ya. Dan bisa juga disimpan dalam freezer. Tinggal goreng kalau pengen makan.

Lebih banyak

Kroket Campur

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Vonny Luciana @madeinLOVEwithVonny

Surabaya

Kali ini aku mau buat Kroket campur. Pertama kali makan dirumah mertua👍 kok enakkk. Akhirnya minta resepnya. Dan buat sendiri😅

Kroket campur ini rasanya cenderung ke manis, gurih dan asinnya masih terasa juga ya. Dan bisa juga disimpan dalam freezer. Tinggal goreng kalau pengen makan.

Kali ini aku mau buat Kroket campur. Pertama kali makan dirumah mertua👍 kok enakkk. Akhirnya minta resepnya. Dan buat sendiri😅

Kroket campur ini rasanya cenderung ke manis, gurih dan asinnya masih terasa juga ya. Dan bisa juga disimpan dalam freezer. Tinggal goreng kalau pengen makan.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25 biji

1 pcsbawang bombay, potong dadu
4 siungbawang putih, cincang
1 batangbawang prey
250 gramdaging giling (bisa ganti ayam/babi)
1 buahwortel, parut
secukupnyaAir
3 sdmtepung terigu serbaguna
1 sachetsusu bubuk
3 sdmgula
1,5 sdmgaram
1 sdmmerica bubuk
0,5 sdmtotole
1 kgkentang, kukus, hancurkan
3 butirtelur, rebus, potong dadu
2 butirputih telur
Secukupnyatepung roti
1 batangseledri, ambil daun, cincang halus
Optional: keju parut secukupnya

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bawang putih, tumis hingga wangi. Masukkan bawang prey, tumis sebentar.
2

Masukkan daging giling (aku rebus sebentar, supaya gak terlalu bau aroma sapi), tumis hingga kecoklatan, beri air secukupnya. Masukkan wortel, tumis hingga matang.
3

Beri gula, garam, merica, totole. Koreksi rasa. Masukkan tepung, aduk rata. Masukkan susu bubuk, aduk rata. Lalu masukkan keju.
4

Masukkan seledri dan kentang kukus yg sudah dihancurkan, aduk rata. Matikan api. Terakhir masukkan telur rebus, dan dinginkan adonan.
5

Bentuk adonan sesuai selera. Balut dengan putih telur, dan gulingkan pada tepung roti. Kroket bisa disimpan dalam wadah, masukkan dalam freezer.
6

Jika mau goreng, turunkan ke kulkas bawah semalam. Paginya bisa digoreng dengan api kecil. Makan selagi hangat lebih mantapppp👍 video ada di youtube : https://youtu.be/VFcK1W4F6Qk

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Vonny Luciana @madeinLOVEwithVonny

pada 29 Juni 2021 02.35

Surabaya

Disini aku hanya share resep masakan keluarga yang pernah aku buat.Bukan chef, tapi suka masak aja. Apalagi suami doyan makan hehe...Subscribe channel youtube aku ya 'made in LOVE with Vonny', follow instagram aku @vonnyluciana dan account tiktok @madeinLOVEwithVony thank you #madeinLOVEwithVonny

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kroket Campur Kroket Campur

Kroketnya tidak diisi, jadi bahan isiannya dicampur langsung ke kroketnya. Stegah Kg kentang menghasilkan 57 kroket ball seperti ini.

Echa
Kroket campur Kroket campur

Bikin kroket yang isiannya dicampur sama kulitnya. Anak anakku langsung lahap kalau kroket seperti ini. Resep dari mbak diah didi, uendulita syalalala#PejuangGoldenBatikApron

ratna1987
Kroket Campur Kroket Campur

Dahlia Aini
Kroket kampung Kroket kampung

Emak-emak ngirit cari yang ringan didompet tapi tetep enak ya 😅. Kulitnya homemade tanpa telur dan isiannya bihun. Resep kulitnya dari mba vina septiana.

Pawon mair (Irma Rahmawati)
Kroket Kroket

Bismillah, resep kroket dr mamah yg selalu enaakk, rasanya gurih2 manis 💕

Dapur Kumels
Kroket kampung Kroket kampung

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke-31

Mamah Hasna
Kroket kampung Kroket kampung

bunda zafran
Kroket Kroket

Ceritanya pgn bikin cemilan buat stok yg sewaktu waktu tinggal goreng. Akhirnya jadilah kroket mini ini. Dgn resep ini bisa dpt 35 biji kroket mantul. Cuss cubain buk ibuk.#PejuangGoldenApron2

Maulia Dwiyani
Kroket Kroket

kroket ekonomis, cocok untuk ide jualan ataupun bekal anak sekolah🤭 enak, bikin kenyang dan bernutrisi 👍🏻

Debora Loh
Kroket Kroket

Kroket isi daging

Rafael Vincente Tanto
Kroket kentang Kroket kentang

Baru kesampaian bikin kroket ayam wortel...sesuaii bgt sama hasilnya..enakkk

momsyakira
Kroket Kroket

Kroket kentang rebus yang lumer banget di mulut 😋😋Selamat mencoba ~

Nur Fitriani

Rekomendasi Resep Lainnya