Kroket kampung

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 smtepung terigu
  2. 1 smtepung tapioka
  3. 1/2 stgaram (sesuai selera)
  4. 1/2 stmerica bubuk(bisa d keep)
  5. 3 smminyak sayur
  6. 1 butirtelur
  7. 100 ccsusu cair
  8. 50 ccair
  9. Untuk isian
  10. 1 bungkusmie’un/so’un putih/bihun(bsa pake apa saja)yg sdah d godok
  11. 1 buahwortel
  12. 2 btangbawang daun
  13. 1dada ayam
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2 siungbawang merah
  16. Merica
  17. Garam
  18. Penyedap
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris wortel,bawang merah,bawang putih,daun bawang,dada ayam(d cincang halus)

  2. 2

    Panas kan wajan,tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi,masukan ayam cincang.msak hngga ayam brubah warna

  3. 3

    Masukan wortel,aduk..masukan bihun yg sdah matang.aduk

  4. 4

    Tambah kan bumbu,garam,penyedap,merica(sesuai selera.masak hingga matang

  5. 5

    Kemudian untuk kulit kroket.campurkan semua bahan dalam satu wadah/baskom.aduk hingga rata dan saring biar tidak ada yg bergerindil.

  6. 6

    Panas kan wajan,olesi dengn minyak sayur.

  7. 7

    Gunakan api sedang,cetak kulit kroket.

  8. 8

    Kulit kroket ready,masukan isian yg sdah d siap kan,gulung dgn kulit kroket.

  9. 9

    Kroket siap d goreng.

  10. 10

    Bisa jg masuk kulkas,untuk persediaan.

  11. 11

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda zafran
bunda zafran @cook_21939671
pada

Komentar

Resep Serupa