Pindang Tongkol Bumbu Merah

Yeni D Jayanti
Yeni D Jayanti @yenidwij
Bogor

Ini tampilannya aja yg merah bgt kaya pedes padahalmah cenderung manis.. Biar anak2 juga bisa makan gitu 😄
Dan juga mohon maaf memang berlemak soalnya suka lebih nikmat 😆

Pindang Tongkol Bumbu Merah

24 orang berencana membuat resep ini

Ini tampilannya aja yg merah bgt kaya pedes padahalmah cenderung manis.. Biar anak2 juga bisa makan gitu 😄
Dan juga mohon maaf memang berlemak soalnya suka lebih nikmat 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 2 bungkuspindang tongkol
  2. 2 bungkuscabe keriting merah
  3. 2 buahcengek
  4. 6 lembardaun jeruk
  5. 1 lembarsalam
  6. 1sereh
  7. Sejempoljahe
  8. Sejempollengkuas
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 sdmbawang merah goreng
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 sdtroyco ayam
  13. 1/4 sdtgaram
  14. Sedikitmicin
  15. Minyak
  16. 150 mlair
  17. 1 sdtkunyit bubuk
  18. 1 1/2gula merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris daun jeruk, gepreh sereh, biarrkan daun salam.

  2. 2

    Iris bawang, lengkuas, jahe, cabe dan cengek kemudian masukan ke blender dengan bumbu lainnya, tambahkan minyak, blender sampai halus.

  3. 3

    Setelah bumbu siap, panaskan wajan, tumis bumbu sampai matang dengan daun jeruk, salam sereh. Setelah itu tambahkan air, tunggu sampai mendidih baru masukan pindang tongkol.

  4. 4

    Tunggu sampai airnya lebih surut, tes rasa.
    Siap dihidangkan d3ngan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni D Jayanti
pada
Bogor
The best time is stay at home. Kind of introvert person. My husband lover. Mom of an adorable kid 💕💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa