Gelatina mosaico

Primero hidrataremos nuestra grenetina.
Por las cuatro cucharadas de grenetina yo le puse 6 cucharadas de agua.
Para que nuestra grenetina quede esponjosa, debemos de mezclar muy bien y que no queden grumos.
(Igual ustedes si ven que le hace falta agua le pueden poner más)

En una cazuela, ponemos a hervir las leches con la canela, un chorrito de vainilla y el azúcar.
Aquí, puede ser al gusto, yo le agrego un chorro de leche condensada para darle más sabor.

Una vez hervida, le apagamos y le agregamos la grenetina hasta que se disuelva.
Esperamos a que enfríe.

Una vez al tiempo tu leche, se la vacías con mucho cuidado al recipiente con la gelatina.

Hay que tener en cuenta que la gelatina de sabor es de tu preferencia y la cantidad que tú gustes, pues hay gente a la que te gusta que sea más leche y menos gelatina de sabor.
Cómo dato, la leche que elaboramos es aprox 1L.
Y el recipiente que yo utilicé fue de 2.7 L, como puse mucha gelatina de sabor me sobró un poco más de la leche así que me hice otro poquito 🤪