彩蔬梅花肉

Rubby Hu
Rubby Hu @cook_27140436

炒蔬菜,盡量多種顏色搭配,除了賞心悅目外,更是健康!
蘆筍當季食材,搭配洋芹,紅蘿蔔炒出一盤色彩豐富喜悅好吃的菜! #宅家煮飯

彩蔬梅花肉

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炒蔬菜,盡量多種顏色搭配,除了賞心悅目外,更是健康!
蘆筍當季食材,搭配洋芹,紅蘿蔔炒出一盤色彩豐富喜悅好吃的菜! #宅家煮飯

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預備食材

15分鐘
5人份
  1. 梅花肉適量
  2. 蘆筍一把
  3. 洋芹3根
  4. 紅蘿蔔適量
  5. 拍拍
  6. 辣椒
  7. 黑胡椒適量

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    梅花肉切片先泡薄鹽水,蘆筍取嫩段,洋芹,紅蘿蔔,蒜末,辣椒都先切好備用!
    起油鍋先炒梅花肉片!半熟後,趕一邊繼續煮,另一邊下蒜末,紅蘿蔔,辣椒!

  2. 2

    再下蘆筍,洋芹,噴一點過濾水,蓋鍋蓋悶炒一分鐘!
    開蓋,加鹽,少許黑胡椒,繼續翻炒!完成!

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