اول 1 پیاز را رنده می کنیم و در روغن تفت میدیم بعد گوشت ها را اضافه و تفت میدیم بعد لپه های از قبل خیس خورده را آبکشی می کنیم بعد به گوشت ها اضافه بعد از تفت دادن خوب سرخ میکنیم بعد رب گوجه فرنگی مون رو اضافه می کنیم ، بعد از تفت دادن ،

بعد ادویه ها را اضافه میکنیم و بعد از تفت دادن 4 لیوان آب اضافه میکنیم و زیرش را کم میکنیم تا به آرامی بپزه و بعد از این که خوب پخت و جا افتاده شد ، لیمو عمانی و زعفران و نمک را می ریزیم. بعد 10 دقیقه دارچین را اضافه میکنیم ،

اگر دارچین را زود تر بریزیم خورشت تیره میشه لیمو عمانی را هم بهتر است که چند تا سوراخ روش بزنیم و نیم ساعت توی آب ولرم بزاریم تا تلخی آش بِرِه. برنج هم که مثل همیشه دم می ذاریم و نوش جان میکنیم 👍♥️💙