قیمه مرغ 🍲

kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
خوزستان

💖﷽💖✨پیامبر اکرم صلوات الله علیه و آله: على از من است و من از او. او ولىّ هر مؤمنى است.

💚كنز العمّال: 32938

قیمه مرغ 🍲

💖﷽💖✨پیامبر اکرم صلوات الله علیه و آله: على از من است و من از او. او ولىّ هر مؤمنى است.

💚كنز العمّال: 32938

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهلپه
  2. 1سینه مرغ (اگه مرغ بزرگه، نصف سینه)
  3. 1 عددپیاز
  4. 2 عددلیمو عمانی
  5. 2 ق غ پررب گوجه
  6. 1 عددسیب زمینی بزرگ
  7. نصف استکانزعفران دم کرده غلیظ
  8. نصفق چ پودرهل
  9. ادویه و زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    لپه رو که از روز قبل خیسوندیم، میریزیم توی قابلمه و با ۲ لیتر آب میپزیم. حدود ۱.۵ الی ۲ ساعت⏰ طول میکشه تا لپه ها بپزه..

    نیم ساعت آخرِ پخت لپه، لیمو عمانی ها رو با گوشتکوب میزنیم که ترک بخورن، و به قابلمه اضافه میکنیم.

  2. 2

    توی ظرفی پیاز رو با روغن، ادویه و زردچوبه تفت میدیم. بعد تکه های مرغ🍗 رو که مکعبی خرد کردیم اضافه میکنیم و اجازه میدیم نیم‌پز بشه.

  3. 3

    حالا رب گوجه🥫 رو اضافه میکنیم. وقتی رنگش باز شد واز خامی دراومد، این مخلوط رو به لپه پخته شده، اضافه میکنیم..

    ❣️اگه آب لپه زیاد بود یا ازش بردارید، یاشعله رو زیاد کنید که زودتر تبخیر بشه. بعد بقیه مواد رو اضافه کنید.

  4. 4

    سیب زمینی رو🥔 خلالی کرده و بندازید توی خورشت تا همزمان با جا افتادن خورشت، سیب زمینی هم پخته بشه.
    🌹یا اینکه سیب زمینی ها رو سرخ کنید و بعد از پختن خورشت، بریزید روش.

  5. 5

    شعله رو ملایم کنید و اجازه بدین خورشت جا بیافته. ۵ دقیقه آخر، زعفران و هل رو اضافه کنید.

    اگه دوست داشتین، چندتا آلوچه هم بندازید توی خورشت تا نرم و پخته بشن.

  6. 6

    💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
در
خوزستان
🇮🇷💖﷽💖🇮🇷🌹لطفا با صلوات وارد شوید🌹💓اگه از مطالب استفاده کردین، ایده گرفتین یا نکته کوچکی یاد گرفتین ممنون میشم صلواتی به امام زمان(عج) هدیه کنید💓صفحه آشپزیم رو وقف امام زمان (عج) کردم💖 و ثوابش رو هدیه کردم به روح مادر عزیزم 💔
بیشتر

دستورهای مشابه