料理步驟
- 1
鮭魚片去刺切塊
- 2
馬鈴薯去皮切塊
- 3
洋蔥切條
- 4
鴻禧菇去根
- 5
鮭魚加入無言奶油煎至七分熟，起鍋備用。
- 6
用煎魚剩餘油炒洋蔥至半透明，加上鴻禧菇炒至變黃後放入馬鈴薯加一碗水及調味料，最後將煎好鮭魚放入，蓋鍋蓋中小火悶煮10~15mins放入蔥段再煮2 mins，關火起鍋完成。
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