#cpm2#week2

#cpm2Week2 रेसिपी मॅगझीन हा व्हेजिटेबल रायता बिर्याणी पुलाव पोळी बरोबर तोंडी लावायला खूप छान लागतो......

#cpm2#week2# व्हेजिटेबल रायता

#cpm2#रेसिपी_मॅगझीन#Week2 "व्हेजिटेबल रायता"आवडीच्या भाज्या,दही, कांदा टाॅमेटो कोथिंबीर सगळे पौष्टिक पदार्थ घालून बनवलेला हा कलरफुल रायता.अतिशय चविष्ट आणि सर्वगुणकारी.. बघुनच तोंडाला पाणी सुटेल, ज्याला आवडत नाही तोही थोडासा चाखल्याशिवाय राहणार नाही.. चला तर मग रेसिपी बघुया.

#cpm2

#cpm2 सगळ्यांना आवडणारी विशेषतः उन्हाळ्यात ही प्रत्येकाच्या जेवणात असलीच पाहिजे

#cpm2#रेसिपीमॅगझिनजेवणाची लज्जत वाढविणारा थंडगार, संगळ्याना आवडणारा व्हेजिटेबल रायता... तसेही भाज्यांमध्ये जीवनसत्वे, खनिजे, अॅटिआॅक्सिडेंटस चे प्रमाण हे विपुल प्रमाणात असतात. भाज्यांच्या याच गुणधर्मां मुळे आपण निरोगी राहू शकतो... किंबहुना आपल्याला निरोगी ठेवण्यासाठी या भाज्यांची मदत होते..व्हेजिटेबल रायतून ह्याच भाज्या एकत्र पोटात जातात.. म्हणून जेवणात रोज रायत्याचा समावेश करावा.. 💃 💕

#cpm2#व्हेजिटेबलरायता#रायतारायता किंवा भाज्यांचे सलाद हे जेवताना डाव्या साईडला असायलाच पाहिजे ज्यामुळे आपल्याला अन्न पचायला ही फायदा होतो आणि आपल्याला आहारातून हाय फायबर मिळते. कच्च्या भाज्यात विटामिन्स, मिनरल्स, प्रोटीन युक्त असतात त्या घेतल्याने आपल्या आरोग्यावर भरपूर फायदा होतोमी तयार केलेला रायता घरात सर्वांना खूप आवडतोबरेचदा अशा प्रकारचा रायता आणि पराठा केला मग भाजीची ही गरज पडत नाहीरायता बनवताना माझा एक इमोशन जोडलेले आहे मला कूकपॅड कडून सर्वात पहिले गिफ्ट मिळालेला चॉपर जो मला रायता करताना खूप उपयोगी पडतो कोशिंबीर, रायता ,सलाद हे करताना मला ह्याचा भरपूर उपयोग होतो चॉपर शिवाय माजे किचनपूर्णच होत नाही माझ्या किचन मध्ये सर्वात जास्त वापर चॉपर चा होतोकूकपॅडकडून मिळालेल्या ह्या गिफ्टचे माझ्या किचनमध्ये भरपूर वापर होतो आणि मला प्रत्येक द्या चॉपर वापरताना आनंद होतो कितीही केले तरी आपण छोटी का होईना मिळवलेले बक्षीस याचा आनंद काही वेगळाच असतो.रेसिपीतुन बघूया व्हेजिटेबल रायता कशाप्रकारे तयार केला

बिर्याणी, पुलाव किंवा साधे जेवणअसेल तर सोबत रायत असेल तर जेवणाची चव वाढते तर चला आपण पाहू झटपट होणारे व्हेजिटेबल रायत#CPM2

#cpm2

#cpm2पुलाव किंवा बिर्याणी म्हटले की जोडीला रायता हा आलाच. चला तर मग पाहूया याची रेसिपी...

#cpm2उन्हाळ्यात जेवणाची लज्जत वाढते ती थंडगार रायत्या मुळे.

#week2#cpm2 ०हेजिटेबल रायता

#cpm2#मॅगझीन रेसिपीजेवणात सोबत काही चटपटीत लोणचे, चटणी असायला हवी म्हणून च मी आज काही तरी वेगळे म्हणुन व्हेजिटेबल रायता करायची इच्छा झाली😋

उन्हाळा म्हटला की अंगाची लाहीलाही होणे हा प्रकार आलाच... बाहेरून जितका उकाडा आपल्याला जाणवत असतो, तितकीच उष्णता शरीराला आतून देखील जाणवत असते. अशा वेळी ही उष्णता कमी करण्यासाठी शरीरात खूप पाणी आणि शरीरातील उष्णता कमी करणारे पदार्थ, भाज्या, फळे जाणे गरजेचे असते. अशा वेळी सर्वात उत्तम अशी गोष्ट म्हणजे 'कोशिंबीर' (Salad). यामुळे शरीरात पाणीही भरपूर प्रमाणात जाते, शरीरातील हिटही कमी होते आणि सर्वात महत्त्वाचे अनेक पोषकतत्वे मिळतात.दही रेसिपी कुकस्नॅप चॅलेंज करिता मी शिल्पा वाणी माईंची रेसिपी कुकस्नॅप केली खूपच छान झाली आहे रेसिपी.

#cpm2

#cpm2मॅगझिन रेसिपी

ताटातील डावी बाजू ही रायता शिवाय पूर्ण होऊ शकत नाही व्हेजिटेबल रायता म्हणजे आंबट गोड तिखट अशा सर्व चवींचा खजिनाच चला तर मग पाहूया त्याची रेसिपी#cpm2

#cpm2#week 2

#cpm2भाज्यांमध्ये आवश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्स असतात जे आपल्या शरीराला अनेक महत्वाचे आरोग्य फायदे देतात. उदाहरणार्थ, गाजर व्हिटॅमिन ए मध्ये जास्त प्रमाणात असल्यामुळे , जसे आपण मोठे होताना डोळ्याच्या आरोग्यासाठी महत्वाची भूमिका निभावली जाते तसेच बीट आपल्या रक्त वाढीसाठी उपयोगी पडते.भाज्या आपल्या दैनंदिन आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. ते नैसर्गिकरित्या चांगले असतात आणि त्यात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात जे आपल्याला निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. ते काही आजारांपासून संरक्षण करण्यासाठी देखील मदत करू शकतात.जर आपण विविध प्रकारच्या भाज्या खाल्ल्या तर आपल्याला सर्वात आरोग्यासाठी फायदे आणि रोगापासून संरक्षण मिळेल.

#cpm2 रायता... दही घालून केलेला एक चटपटीत जेवणाच्या ताटातील डाव्या बाजूचा एक प्रकार.. कांदा काकडी टोमॅटो बीट गाजर इत्यादी फळभाज्या घेऊन हा रायता कधी फक्त मीठ साखर घालून केला जातो.. तर कधी तुप जीरे याची फोडणी आणि सोबतीला शेंगदाणे कूट घालून करतात.. तर कधी सैंधव मीठ आणि मिरी पावडर,चाट मसाला घालून करतात.. तर कधी मिरची कोथिंबीर कढीपत्ता फोडणी घालून अधिक खमंग रायता केला जातो तर काही वेळेला घाईगडबड असेल तर फक्त लाल तिखट मीठ आणि साखर घालून केला जातो.. वेळ, काळ,मूड नुसार रायता कसा करायचा हे गृहिणी ठरवते..पण दर वेळेला तो छानच खमंग होतो..चला तर मग या झटपट रुचकर रेसिपी कडे...

#cpm2

#spमंगळवार साठी खास व्हेज योगर्ट सलाड ,सलाड आणि उन्हाळ्याचे दिवस आहेत हे कसे विसरून चालेल म्हणून मी मिक्स व्हेज आणि योगर्ट (दही) यांचे सलाड आज बनवले . उन्हाळा असल्याने दही ,ताक यांचा समावेश आहारात असने अत्यंत आवश्यक आहे.तर मग बघू प्रथिने युक्त आपल्या सर्व भाज्या आणि त्वचा तजेलदार बनवणारे दही चे सलाड कसे करायचे ...

#Week2 #cpm2 भाज्यांमधुन शरीराला कॅल्शियम, लोह, सोडियम, पोटॅशियम व आयोडिन मिळते. हाडे, दात मजबुत होतात स्नायुना बळकटी येते भाज्यां फायबरयुक्त रीच फुड आहे. पोट साफ राहाते अशा सर्व भाज्यांपासुन आज मी रायता बनवला आहे. चला त्याची रेसिपी दाखवते.

डाव उजव ताटात मेनू या ला फार महत्त्व.डाएट करण्यार साठी सुध्दा एकदम छान.याचे कितीही प्रकार करता येतात.:-)

#cpm2 # घरात उपलब्ध असलेल्या भाज्या वापरून बनविलेला रायता.. जेवताना जेवणाची लज्जत वाढविणारा..

#cpm2#सगळ्यांना आवडणारा पदार्थ नि डायटवाल्या साठी एकदम उत्तम.

# व्हेजीटेबल रायता

#रायता उन्हाळ्याच्या दिवसांत थंड गार व्हेजिटेबल रायता आणि टोमॅटो राईस पापड लोणचे मस्त 😋👌👍

#दही स्पेशलबिर्याणी किंवा कोणत्याही प्रकारच्या पराठ्यासोबत थंडगार रायता सर्व्ह करा.