Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-6 orang
  1. Adonan
  2. 300 mlair kaldu (aku susu cair)
  3. 100 grtepung protein sedang
  4. 10 grmaizena
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdmsusu bubuk
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Sejumputbaking powder
  11. Isian
  12. Sosis dipotong kecil
  13. Keju dipotong kecil
  14. Crab stik dipotong kecil
  15. Tambahan
  16. Margarin
  17. Mayonaise
  18. Saos takoyaki
  19. katsuobushi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan kering, aduk rata. Campurkan semua bahan cair, aduk rata. Campurkan semua bahan cair ke bahan kering menggunakan balon whisk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Saring adonan yang sudah jadi untuk menghindari gumpalan. Pindahkan ke botol kecap.

  3. 3

    Oleskan margarin ke cetakan sambil dipanaskan, setelah panas baru masukan adonan kira-kira setengahnya. Setelah agak terbentuk, masukan isian, lalu putar adonan 90 derajat dari masing-masing cetakannya menggunakan tusukan gigi atau sate. Isi lagi kira-kira sampai terisi 3/4 cetakan, lalu putar lagi hingga menutup 180 derajat. Pindahkan takoyaki yang sudah membulat ke cetakan kosong lainnya yang sudah berisi lelehan margarin, putar-putar hingga coklat kematangan.

  4. 4

    Tambahkan takoyaki dengan mayonaise, saus takoyaki dan katsuobushi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Monita Sari
Monita Sari @monit_ata
pada
Pohang, Korea Selatan
belajar menambah variasi makanan dan cemilan untuk anak2 dan suami tercinta, sambil disimpan dan dibagi resepnya disini ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa