Sawi Gulung Isi Ayam

48 orang berencana membuat resep ini
Silmia Latifah Irhami
Silmia Latifah Irhami @silmialatifah170219
Serpong Utara, Tangerang Selatan

Biasanya sawi putih hanya diolah menjadi tumisan/oseng, pada resep ini sawinya saya olah berbeda dari biasanya yaitu dengan cara digulung & saya isi dengan ayam biar makin lengkap gizinya. Sayur yg saya gunakan disini tidak hanya sawi putih saja tapi ada juga wortel & daun bawang. Ini enak banget, bikin nagih. Wajib dicoba pokoknya, simple & cepet pula bikinnya

Source : @randferdian (ig)

#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolsawi putih, iris ujungnya
  2. 300 grdaging ayam fillet, potong-potong
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 buahwortel, parut
  9. 1 batangdaun bawang, iris
  10. Sawi putih cincang (dari irisan ujungnya)
  11. 150 mlair
  12. Bahan saus :
  13. 1/2 buahbawang bombay
  14. 2 siungbawang putih, cincang
  15. 1 buahwortel, potong kecil dadu
  16. Saus bolognese instan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan potongan ayam fillet, bawang putih, tepung tapioka, garam, gula & lada bubuk ke dalam chopper kemudian giling hingga halus

  2. 2

    Pindahkan ke dalam wadah. Masukkan parutan wortel, irisan daun bawang & sawi putih cincang kemudian aduk rata, sisihkan

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih. Masukkan tiap lembaran sawi putih hingga layu, matikan api & dinginkan

  4. 4

    Letakkan 1 sdm isian daging pada sawi kemudian gulung & lipat seperti amplop. Lakukan hingga selesai

  5. 5

    Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum kemudian masukkan wortel

  6. 6

    Masukkan saus bolognese & air kemudian aduk rata. Masukkan sawi gulungnya kemudian masak hingga matang kurleb 20 menit, matikan api

  7. 7

    Sawi gulung isi ayam siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Silmia Latifah Irhami
Silmia Latifah Irhami @silmialatifah170219
pada
Serpong Utara, Tangerang Selatan
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِالسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُJadilah chef di rumah yg membuat pasukan rumahmu selalu ingin pulang ke rumah~~💐 Full time of wife💐 Perantau dari Salatiga, Jateng💐 Resep yg di-post kebanyakan cemilan daripada masakan karena emang suka ngemil, haha ✌💐 Tim ANTI MICIN💐 Part of :#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang (Cocomtang)💐 IG : vendita_kitchen💐 Terima kasih yg sudah berkenan cooksnap & mengirimkan cooksnapnya 💞
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya