Alfajores de maicena con aceite 😜

Natasha Insfran
Natasha Insfran @NatashaInsfran

Esta receta es económica rendidora y muy rica no se siente para nada el gusto al aceite .. probalos y después me contas con una fotito que tal te salieron ❤😘

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Ingredientes

2hs
24 alfajores
  1. 250 gramosharina 0000
  2. 150 gramosazúcar
  3. 1 cucharadapolvo para hornear
  4. 100 ccaceite de girasol
  5. Ralladura de medio limón, esencia de vainilla
  6. 2 unidadeshuevos
  7. 200 gramosalmidón de maíz (maicena)

Paso a paso

2hs
  1. 1

    Batimos el azúcar con el aceite, esencia y ralladura, agregamos los huevos de a uno

  2. 2

    Agregamos la maicena y revolvemos bien luego agregar el polvo de hornear y la harina integramos con un cornet

  3. 3

    Estiramos la masa entre film y llevamos ala heladera 30'

  4. 4

    Cortar con un cortante llevar a una placa con un poco de aceite y harina, llevar a horno precalentado a 180° por aprox 15 minutos ( yo los levanto y si están apenas dorados por abajo los saco de horno dejar enfriar y rellenar con dulce de leche y espolvorear con coco rallado

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Comentarios (8)

María Soledad Gutiérrez
María Soledad Gutiérrez @cook_29916233
Hice tus alfajores y salieron buenísimos!!Le agregué una cucharadita d oporto a la masa...Gracias x compartir tu receta

Escrita por

Natasha Insfran
Natasha Insfran @NatashaInsfran

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