Ringrazio @serenadelfi per questa splendida ricetta#giocoestate#cooksnapmania

D’estate è molto più facile cucinare, bastano pochi elementi per fare una magia: due peperoni gialli polposi, qualche foglia di menta, due capperi.#estateitaliana

Il parmigiano reggiano aromatizzato al basilico dona una nota decisa al sapore dolce del peperone. Pochi e semplici ingredienti che regalano al piatto un sapore ed un colore incredibili.#dispensadisettembre #peperoni #basilico #spaghetti #primipiatti #cookpad

Avevo letto che con i peperoni la pancetta "è la morte sua". Proviamo con il guanciale? Risultato sorprendente!

Questo piatto con orzo perlato e peperoni, è semplice ma molto saporito ed è buono sia caldo che freddo.Ho messo solo un po’ di sale nell’acqua per lessare l’orzo, ma per il resto non ho aggiunto altro sale, perché le acciughe, i capperi e le olive sono già saporiti.Se amate i cibi piccanti, aggiungete un pizzico di peperoncino al piatto.

Una succulento contorno o condimento per una pasta, il contenuto di questo vasetto composto da peperoni, broccoli, acciughe, capperi e olive, il tutto cotto con la Vasocottura al microonde in 5 minuti.

La bella stagione si avvicina, la prova costume anche🤔allora pasti leggeri... Spaghetti con pesto di basilico,fiordilatte, pomodorino😋# ricettelight

#dispensadiluglio ecco una graziosa insalata di peperoni gialli da gustare come contorno estivo.

Buon compleanno Cookpad... 🎁 🎂Questo risotto dal colore arancio come il logo di Cookpad gli vuole rendere omaggio celebrando così il quarto compleanno di Cookpad Italia🥰Inoltre ho usato gli ultimi peperoni dell’orto quindi a km0#tantiauguriciokpad #menusettimanale #dispensadiottobre

Sono un contorno gustoso che accompagna sia carne che pesce, facili da fare, basta lavare, asciugare e arrostire in forno, i peperoni contengono fibre, calcio, fosforo e potassio.

Questa ricetta proviene dalla mia terra, la Sicilia.Da tanti anni vivo fuori casa, ho vissuto in diverse regioni italiane, tutte fantastiche, ma quando ho voglia di "tornare a casa" propongo ricette della tradizione.Il pizzolo trae le sue origini da Sortino, comune in provincia di Siracusa, conosciuto anche come "Paese del miele".La tradizione contadina antica, riporta dei frammenti davvero interessanti, aneddoti di una cucina genuina dove l'avanzo veniva riutilizzato e non esisteva alcuno spreco.Infatti quando avanzava l'impasto del pane, le massaie impastavano altri piccoli panetti che poi condivano con olio d'oliva, sale, timo.Dopo molto tempo, nacque la tendenza ad aprire e farcire il panetto.Il pizzolo sortinese non è altro che una sorta di focaccia bassa, cotta nel forno a pietra e farcita, rifinita con olio e parmigiano (o pecorino).Non esiste un’unica variante di Pizzolo, per questo è bello mettersi alla prova con i condimenti.Io propongo una versione con tonno, olive, capperi e peperoni e una margherita con wurstel.#CALENDARIOAGOSTO

Approfitto degli ultimi peperoni prima che l'inverno arrivi e li porti via... Non sto qui a dilungarmi sulle innumerevoli proprietà del peperone (vitamina C, ferro, calcio, potassio, rende più resistenti alle infezioni, irrobustisce i muscoli, ecc ecc ecc...), per me è un alimento che ha un sapore sublime e dà questo sapore a ogni piatto a cui si accompagna, unica pecca è che non è molto digeribile, ma ogni tanto vale la pena di subire questo piccolo inconveniente ... 😋#peperoni#iocucinosostenibile#ilmiolibrolemiericette#autunno