Broccoli e Peperoni in Vasocottura al Microonde
Una succulento contorno o condimento per una pasta, il contenuto di questo vasetto composto da peperoni, broccoli, acciughe, capperi e olive, il tutto cotto con la Vasocottura al microonde in 5 minuti.
Broccoli e Peperoni in Vasocottura al Microonde
Una succulento contorno o condimento per una pasta, il contenuto di questo vasetto composto da peperoni, broccoli, acciughe, capperi e olive, il tutto cotto con la Vasocottura al microonde in 5 minuti.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In un vaso Weck da 500 ml unire i peperoni e i broccoli lavati e tagliati a pezzi
- 2
Aggiungere le olive, i capperi, le acciughe, l’olio, l’acqua, lo spicchio d’aglio, sale e pepe
- 3
Pulire i bordi e chiudere il vasetto con il tappo, la guarnizione e 4 gancetti
- 4
Cuocere al microonde per 5 minuti a 750 watt,
- 5
Far riposare il vasetto per 20 minuti, durante questo tempo completerà la cottura e si creerà il sottovuoto, poi potrai conservare in frigo le verdure o consumarle subito riposizionando il vaso nel microonde senza gancetti per 2/3 minuti
- 6
Le verdure avranno conservato il loro colore, la loro croccantezza e soprattutto il loro sapore intenso
- 7
Se vuoi provare a replicare la ricetta e sei alla prima esperienza, ti consiglio di leggere prima le istruzioni che trovi in un mio post in Cookpad "Vasocottura in Microonde", dove troverai tutte le informazioni necessarie per cucinare con questo metodo innovativo. http://bit.do/vasocottura
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