Tumis pare teri pedas

Weni Setiawati
Weni Setiawati @Wenilicious
Bekasi

Masakan favorit. Pahit tapi bisa bikin ngabisin nasi.

Tumis pare teri pedas

10 orang berencana membuat resep ini

Masakan favorit. Pahit tapi bisa bikin ngabisin nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 2 buahPare, bersihkan dan iris tipis
  2. 3 sdmteri asin
  3. 3 siungbawang merah, iris
  4. 3 siungbawah putih, iris
  5. 10 buahcabe setan, iris
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtgula
  10. Minyak untuk menumis
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam irisan pare dalam air garam selama 15 menit. Tiriskan air. Bilas beberapa kali sambil diremas untuk mengurangi rada pahit.

  2. 2

    Panaskan minyak. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe setan dan teri asin. Oseng-oseng hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan irisan pare, garam, lada, kaldu dan gula. Tambahkan air secukupnya. Oseng-oseng lalu biarkan hingga air berkurang dan pare lebih empuk.

  4. 4

    Tumis pare teri pedas siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Weni Setiawati
Weni Setiawati @Wenilicious
pada
Bekasi
Just an ordinary mom and wife who cook with love ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa