Sayur Urab Bali

Karena sedang tinggal di US, jadi bahan yang saya pakai seadanya. Namun sudah cukup untuk mengobati rasa kangen masakan rumah.
Sayur Urab Bali
Karena sedang tinggal di US, jadi bahan yang saya pakai seadanya. Namun sudah cukup untuk mengobati rasa kangen masakan rumah.
Cara Membuat
- 1
Bakar/panggang bawang putih, kencur, kemiri, ketumbar, terasi, dan cabai. Kemudian di haluskan.
- 2
Tumis/kukus kelapa parut selama 5 menit. Kemudian campurkan dengan bumbu yang sudah di haluskan. Tambahkan gula, garam, merica, lalu tes rasa.
- 3
Tumis kelapa berbumbu selama 5-7 menit. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Sisihkan.
- 4
Siapkan sayur. Rebus satu persatu, rendam air es, kemudian tiriskan.
- 5
Penyajian: campurkan sayur, kelapa berbumbu, bawang goreng, jeruk lemo peras. Di remas dengan halus. Koreksi rasa.
- 6
Sayur Urab siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Urap Sayur Urap Sayur
Kangen masakan mertua, urap sayur yang seger dan endezz hehe... oleh sebab itu, jadilah urap sayur untuk hari ini... Kalau buatan mertua lebih enak lagi, karena tinggal leb hehehe... Eka NF -
Urap Sayur Dengan Ikan Asin Urap Sayur Dengan Ikan Asin
Edisi kangen sm masakan Ibu di rumah. karena lg jauh nggak di Jogja, alih-alih rewel cuman pengen doang jd masak sendiri dehh 🥰 Sasha Octa-Lesmana -
Urap Sayuran Urap Sayuran
Ceritanya pagi ini, tiba-tiba pengen makan urap sayuran .. Walaupun tanpa kacang panjang, ini saja sudah cukup untuk mengobati rindu dgn masakan yang satu inih .. Wulandary Naurumy -
Urab sayur Urab sayur
Pengen buat sayur urab dan udah lama gak makannya jadi kangen masakan mamak skrng udah nikah jdi bikin sendiri deh eka -
Gudangan (Urap Sayur) Gudangan (Urap Sayur)
Gudangan adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan. Makanan ini dapat ditemukan di daerah jawa, khususnya jawa tengah. (Wikipedia)Kalau di daerah saya tinggal, gudangan disajikan sebagai teman nasi putih, lauk telur rebus dan ikan asin. Biasanya saat acara syukuran kecil kecilan, orang dewasa memanggil anak anak yg sedang bermain untuk berkumpul, lalu dibagi nasi bacakan yg ditempatkan pincuk daun pisang.#GAS2025#KhasNusantara#TimloSolo_SeleraNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Endahomemade -
Urap Sayur / Gudangan Urap Sayur / Gudangan
Mengobati rasa kangen masakan dikampung halaman. Jadilah buat sendiri urap sayur atau di jawa tengah sering disebut gudangan ini. Anita Darma -
Urap Sayur Urap Sayur
Biasanya menu urap disajikan bersama dengan nasi tumpeng. Menu ini memang jarang sekali ditemukan karena urap tidak bisa bertahan lama dan gampang basi disebabkan oleh kelapa parut yang cepat merubah rasa dan bau jd tidak enak. Biasanya saya masak urap pagi, sore sudah tidak begitu enak lagi. Saya biasa menyiasatinya dengan memisahkan urap menjadi 2 bagian, 1 bagian saya makan siang hari, 1 bagian lagi saya simpan di kulkas untuk saya makan malam hari. Untuk urap yang disimpan di kulkas, daun bayam tidak dicampurkan ke dalam urap. Bayam bisa disatukan saat dipanaskan dan akan disantap :) Widya Ajeng P -
-
-
Urap Sayur Bumbu Kukus Urap Sayur Bumbu Kukus
ceritanya,kangen masakan sederhana ala kampung halaman yang sehat dan mudah didapatkan bahan bahannya. Mommy Bhumi-Kinan -
-
Urap Sayur Urap Sayur
Menu siang ini yang sangat menggugah selera. Pengen cepetan nyendok nasi. Hari ini lagi kepengen banget makan urapan sayur pakai lauk ikan asin, telur dadar, dan tempe goreng. Untuk sayuran bebas ya, saya cuma ada 4 macam sayur. Menu sederhana yang bikin khilaf ngambil nasi. Awas magic com bocor ! 😁Ini resep dari Ibu yang selalu aku simpan, dikala rindu masakan beliau.Happy lunch teman-teman 😊 Nuuken Lekso
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar