Tahu Tempe Bacem

Yuliyana Alwie
Yuliyana Alwie @yana_alwie
Jakarta

Kepengen makan pecel sayur yauda akhirnya bikin deh. Eh gak afdol gitu kalo gak pake tempe dan tahu bacem. Nah nekat deh bikin padahal gak yakin berhasil tp akhirnyaaa berhasil. Makan siang ku mantap bgt pake pecel sayur + tempe tahu bacem + bakwan sayur plus nasi 😂😊

Tahu Tempe Bacem

Kepengen makan pecel sayur yauda akhirnya bikin deh. Eh gak afdol gitu kalo gak pake tempe dan tahu bacem. Nah nekat deh bikin padahal gak yakin berhasil tp akhirnyaaa berhasil. Makan siang ku mantap bgt pake pecel sayur + tempe tahu bacem + bakwan sayur plus nasi 😂😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhTahu putih
  2. 4 ptgTempe
  3. 2 lembarDaun salam
  4. 1 kepingGula merah uk kecil
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siungBawang merah
  7. 2 siungBawang putih
  8. 1 butirKemiri
  9. 1 sdtKetumbar (1 sdt ketumbar bubuk)
  10. Bumbu lainnya :
  11. 2 sdmKecap manis
  12. SecukupnyaGaram gula penyedap
  13. SecukupnyaAir
  14. SecukupnyaMinyak goreng utk goreng tahu tempe

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan bawang, kemiri dan ketumbar.
    Cuci daun salam.
    Sisir gula merah.

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam. Tumis hingga agak wangi.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya dan gula merah.
    Masukkan tahu tempe.

  4. 4

    Beri bumbu lainnya.
    Test rasa.
    Godok/diamkan hingga air menyusut.
    Tutup saja wajannya biar cepet matang. Tp sesekali di tengok biar gak gosong.

  5. 5

    Kalau sudah menyusut. Sisihkan. Lalu goreng tahu dan tempe di teflon dgn minyak goreng baru ya.
    Goreng sesuai selera.
    Sajikan dgn pecel sayur dan bumbu kacang 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuliyana Alwie
Yuliyana Alwie @yana_alwie
pada
Jakarta
Resep yang saya buat masih dalam kategori simple resep 😊 Bahan mudah di temukan dan resep mudah di buat 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa