Galletas con chips de chocolate 🍪
Aldana Manriquez @srtamanriquez
Súper fáciles y rápidas de hacer, son excelentes para acompañar el mate 🧉 o el café ☕️ de la merienda. Háganla y después me dicen 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Encender el horno a temperatura media. En un bowl comenzamos a colocar los secos (harina, polvo de hornear, azúcar, sal, canela y los chips)
- 2
Revolvemos los secos y procedemos a integrar los húmedos (leche o agua, el aceite y la esencia de vainilla)
- 3
Mezclamos bien con cuchara hasta que ya sientas que es necesario utilizar las manos para amasar. No lleva mucho tiempo de amasado, es más integrar los ingredientes y formar una masa blanda y moldeable. Una vez logras el resultado de la foto, dejas reposando 10 minutos en la heladera.
- 4
Una vez pasados los 10 minutos, aceitas una placa y empezas a hacer bolitas de la medida que vos más quieras. Luego la aplastas para darle forma de galleta 🍪. ⚠️ recordá que las galletas en el horno van a subir y expandirse un poco así que anda colocándolas un poco separadas la una de la otra.
- 5
Se van al horno precalentado en temperatura media por 10 MINUTOS. Anda chequeando, no te asustes si al tocarlas sentís que están muy blanditas, están cocinadas, sólo que al enfriarse ya toman más contextura a galleta.
- 6
Y listo! ✅ ya están listas estas riquísimas galletas 🍪
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aldana Manriquez le encantará ver cómo quedó.
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