料理步驟
- 1
奶油乳酪室溫軟化,蛋放室溫,模具鋪烘焙紙(內刷油),烤箱預熱220度
- 2
混合奶油乳酪和糖,加入蛋,再加入鮮奶油,最後加入過篩麵粉混勻
- 3
篩入模具中,輕敲幾下,200度烤30分(烤到上色),放涼後入冰箱冷藏ㄧ晚再吃
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