Donat gendut dan empuk
Jelas recook ya bunda heheheheheh. Biasanya aku ga pake resep ini tp berhubung ini paling simple gapake ngaktif2in ragi jadi yaudah coba aja. Enak koookk. Ini linknya https://youtu.be/BeoJZu8djGc
Donat gendut dan empuk
Jelas recook ya bunda heheheheheh. Biasanya aku ga pake resep ini tp berhubung ini paling simple gapake ngaktif2in ragi jadi yaudah coba aja. Enak koookk. Ini linknya https://youtu.be/BeoJZu8djGc
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, ragi, dan gula pasir. Aduk rata. Aduknya bebas pakai apa aja.
- 2
Tambahkan kuning telur, aduk kembali.
- 3
Masukkan susu cair yg telah didinginkan sedikit demi sedikir dan aduk hingga setengah kalis. Sebetulnya bisa menggunakan mixer tapi krn ku gapunya jd ya manual hihi.
- 4
Kemudian aduk menggunakan tangan, campurkan kembali. Masukkan garam dan mentega, uleni hingga teksturnya kalis dan elastis. Nguleninya sampe lengan kerasa mau copot.
- 5
Tutup wadah menggunakan serbet/plastic wrap dan diamkan selama 30 menit agar mengembang.
- 6
Jika sudah mengembang, mulai buat bentuk. Ku pakai sekitar +-30gram tiap bijinya. Bentuk bulat2 dan letakkan di wadah yg lain untuk didiamkan lagi. Jangan lupa beri space karena mereka akan mengembang. Jika sudah terbentuk banyak, maka diamkan kembali selama 20menit.
- 7
Setelah 20menit, pipihkan adonan dan buat lubang di tengahnya. Bebas memakai apa saja boleh. Boleh dg tangan maupun alat bantu. Jangan khawatir kok ini pipih. Krn ntar pas digoreng, dia akan jadi gendut.
- 8
Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng agak banyak ya, nyalakan api, dan tunggu agar minyak agak panas. Goreng selama maksimal 3-4 menit agar tidak gosong. Dibaliknya cuma sekali ya agar donat tidak menyerap minyak terlalu banyak.
- 9
Jika sudah matang, diamkan beberapa saat agar tidak terlalu panas saat dihias. Beri mentega dan meses di atasnya. Atau jika punya toping lain boleh banget diganti, gula halus misal atau dcc. Selamat mencoba ya!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat gendut empuk Donat gendut empuk
Dahlah,gausah beli² donat di mall lagiii,cobain resep ini yaaa. Bikin donat empuk gausah lama² proofing 😋 ennnaaakkkkkk 🍩🍩🍩🍩😭
-
Donat Gendut Empuk Donat Gendut Empuk
Pingin buat dontang tapi gak ad stok kentang😂 jadi terpaksa memakai bahan apa adanya yg penting donatnya ad🤣 ini donat empuk betul dan cepet ludesnya😁
-
Donat Lembut Empuk Donat Lembut Empuk
Donat ini bikinnya 2 apa 3 bulan lalu gitu, lupa 😅 teksturnya empuk, padet tp lebih ringan dr donat kentang. kalo donat kentang yg tadi pagi ga sempet difoto keburu dijemput mang gojek.
-
Donat menul empuk Donat menul empuk
Setiap ada pesanan donat selalu saya rubah takaran resep nya dan juga cara pembuatan nya sampai akhirnya menemukan racikan resep ini yg menurut saya rasanya pas dan tetap empuk sampai 3 hari. Tetap semangat bereksperimen sampai benar2 menemukan donat yg paling enak
-
Donat empuk Donat empuk
Sudah lama ga bikin donat ...pas buka ig ngeliat donatnya ibu restu langsung kesemsem ...dan recook resep bu@restuutamidewi ..hasilnya bener" enak empuk smpai 3 hari..
-
Donat Lembut dan Empuk Donat Lembut dan Empuk
Donatnya sampai 3 hari tekstur masih okay dan masih empuk juga lho bund.. ayoooo di coba deh.. bisa buat bekal si kecil ke sekolah jg nih 😊😊
-
Donat menul empuk Donat menul empuk
Bulan april ini, ngobras peda temanya makanan yang bolong tengahnya apalagi kalau bukan donat. Lucu deh suamiku nanya kenapa donat bolong 🤭.Sesuai sejarah donat, ada ibu yang menggoreng roti untuk anaknya, pas dimakan si anak selalu menyisakan bagian tengahnya, makanya si ibu punya ide untuk membolongi bagian tengahnya biar si anak bisa menghabiskan rotinya 😁.Ini resepnya keren, pas diulen tidak lengket di tangan, cukup ulen 15 menit sudah kalis elastis. Empuk walau sudah 2 hari di suhu ruang. The best resepnya, terimakasih banyak ilmunya mbk rhinie, semoga berkenan dengan recook ini ya 😘.Sumber : @rhinie_kitchen#KampoengRamadan#NgobrasPeDa_RhiniesKitchen#GenkPejuangDapur#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek45
-
Donat Lembut dan Empuk Donat Lembut dan Empuk
Lagi pengen bikin cemilan spesial buat Suami dan keluargaku 😄 Alhamdulillah semua suka.
-
Donat empuk dan menul Donat empuk dan menul
Buat bunda2 yang masih berjuang membuat donat jangan menyerah yahh..saya error bukan sekali 2x bunda2 tp puluhan kali sampai Nemu resep yang menurut saya cocok dan pas di lidah saya bunda
-
-
Donat empuk Donat empuk
Banyak pasti ya yg bisa bikin donat, tapi sy suka banget pakai resp ini krn bahan yg tdk mahal alias bisa ngirit ini juga gampang bikin nya...
-
Donat Lembut dan Empuk Donat Lembut dan Empuk
Lama gak berminat membuat donat karena selalu gagal. Sekian tahun kemudian akhirnya penasaran ingin membuat lagi. Diluar dugaan..... Ternyata langsung sukses. Hasilnya menul empuk lembut. Surprise !!!! Gak nyangka kok bisa.
rina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar