Bahan-bahan

  1. 1 bungkusisian sayur asem
  2. 1 bungkusracik sayur asem
  3. 1 bulatGula merah
  4. secukupnyaTerasi bakar
  5. segenggamKacang tanah
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. 2daun salam
  8. 3 buahasem jawa
  9. 1.5 literair
  10. Bumbu
  11. 5 buahbawang merah
  12. 3 buahbawang putih
  13. 2 buahkemiri
  14. 3 buahcabai merah
  15. 2 buahcabai orange
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula pasir
  18. Penyedap rasa secukupnya (me : royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan cuci semua sayuran,

    Blender bumbu hingga halus

    Rebus kacang tanah buang airnya sisihkan

  2. 2

    Didihkan air lalu masukkan bumbu yg sdh diblender dan racik bumbu, aduk rata

    Masukkan garam, gula pasir, royco, gula merah, terasi bakar, lengkuas, daun salam dan asem Jawa aduk hingga larut sampai bumbu matang

    Masukkan bahan2 keras terlebih dahulu (jagung, melinjo) tutup panci 3 menit

    kemudian masukkan labu, kacang panjang, kacang tanah yg sudah direbus dan daun melinjo

    Tunggu hingga 3 menit matikan dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mira Dwi Ranti
pada

Komentar

Resep Serupa