Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis lalu diamkan minimal 10 menit, bilas dengan air lalu tiriskan
- 2
Balur ayam dengan bumbu halus, kecap manis, lada halus & kaldu ayam bubuk/kaldu jamur, lalu sisihkan
- 3
Susun daun jeruk & daun salam diwajan, tuang ayam yang telah dibaluri bumbu diatasnya, masak dengan api kecil selama kurang lebih 1jam sambil sesekali diaduk bagian bawahnya agar tidak gosong (me : presto ayam 15 menit, tambah air putih kurleb 100ml)
- 4
Setelah ayam empuk & bumbu meresap, kucuri ayam dengan air jeruk limau, aduk rata
- 5
Bakar ayam diatas bara api (me : happy call) sajikan dengan sambel kesukaan
Resep Serupa
-
Ayam bakar Ayam bakar
Akhirnya nemu resep ayam bakar yang paling pas dan sesuai selera orang serumah. Sekalian buat menu blw anak. Besok2 bakal bikin agak banyak buat stock
-
Ayam bakar Ayam bakar
Ayam tuuh bahan yg paling gampang diolah.....bisa jd masakan apa aja....naach ini salah satunya....ayam bakar bumbu merah....yuuks cobain masak deeh.....#SatuResepSatuPohon
-
-
Ayam bakar Ayam bakar
Sukaaa bgt ayam bakar.. Nama ayam bakar banyak bgt yaaa tp resepnya hampir2 sama...
-
Ayam bakar Ayam bakar
Biasanya kalau bikin ayam bakar selalu beli bumbu halus dipasar dan itu hasilnya seperti ayam bakar di warung padang. Skr bumbu racik sendiri, lalu tanya kakak bumbu nya apa aja. Ini hasilnya gurih manis (tp Tdk semanis bacem ya) Dan ternyata anak2 suka.
-
Ayam bakar Ayam bakar
Ngabisin stok di kulkas yang tersisa cuma ayam...Ceritanya bikin ayam kampung bumbu bakar..Pas udah Mateng terasa banget bumbunya sampai meresep..Jadinya sebelum di bakar udah pada dimakan duluan 😅😅😂#GAS2025#IsiKulkasKu
-
-
Ayam bakar Ayam bakar
Masiih setiaa sama resepnya mba indry hapsari yg simple, tapi enaaaak. Ga bosen deh bikinnya. Kali ini ditemenin sama sambal merah yg pedesnya nampol karena pake cabe rawit merah semuaa 🙈. Rekomen bgt ni resepnya gampang, bumbunya simpel tapi tasty bgt.
-
-
Ayam bakar Ayam bakar
Karena ini bekal sekolah anak2 jadi ku ambil bagian dagingnya aja agar anak2 ga repot makannya #qie#zaaskitchen#bundaqie#olahan ayam#ayambakar#homecooking#masakanrumahan#masakanindonesia#cookpadcommunity_malang#resolusi2019
-
Ayam bakar Ayam bakar
#AhlinyaAyam gak nyangka juga kalau anak2 bakalan suka sama ayam bakar buatan mamanya sampai2 minta dibuatkan lagi😊😊
-
Ayam bakar Ayam bakar
Ini ayam bakar bekal sekolah anak-anak jadi sengaja di buat tanpa tulang, biar anak-anak lebih gampang makannya..#shakira#zaaskitchen#bundaqie#olahandagingayam#ayambakar#homecooking#masakanrumahan#masakanindonesia#cookpadcommunity_malang#2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15230931
Komentar (2)