Peyek Ebi / udang rebon

faridhaisnaini
faridhaisnaini @faridhaisnaini

Kalo di daerahku bilangnya ebi bund, atau udang rebon kyknya.. dibikin peyek endeuss🤤

Peyek Ebi / udang rebon

10 orang berencana membuat resep ini

Kalo di daerahku bilangnya ebi bund, atau udang rebon kyknya.. dibikin peyek endeuss🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 3 cmkunyit
  2. 4 bijikemiri
  3. Garam
  4. Ketumbar
  5. 8 sdmTepung beras
  6. 3 sdmtepung tapioka
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaUdang rebon / ebi
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. 4 lembardaun jeruk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ulek atau haluskan kemiri, kunyit, ketumbar dan garam

  2. 2

    Campur tepung beras dan tepung tapioka. Masukkan juga bumbu yg sudah dihaluskan. Kasih air, aduk sampai encer rata tanpa ada yg bergerindil

  3. 3

    Iris kecil kecil daun jeruk. Masukkan ke adonan.

  4. 4

    Ebi / udang rebon ditaruh sedikit di centong ketika mau digoreng. Pakai api keciil. Gorengnya di tuang di pinggiran wajan dulu tipis2 aja.

  5. 5

    Balik ketika sudah tidak menempel di wajan. Lakukan sampai adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
faridhaisnaini
faridhaisnaini @faridhaisnaini
pada

Komentar

Resep Serupa