Asem asem ikan patin

Name: Asem asem ikan patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan; 1 kg ikan patin potong menjadi 6 bagian; 1 buah tomat potong memanjang; 1 potong nanas (saya skip); 3 iris asam kandis; Sedikit asam jawa; secukupnya Garam,Gula n penyedap; Jeruk nipis; Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 5 btg cabe merah; 4 batang cabe rawit; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; Bahan tambahan; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit; 1 batang serai geprek

Lelly Ayuningtyas @lezidi

Asem asem ikan patin

Lelly Ayuningtyas @lezidi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan
1 kgikan patin potong menjadi 6 bagian
1 buahtomat potong memanjang
1 potongnanas (saya skip)
3 irisasam kandis
Sedikitasam jawa
secukupnyaGaram,Gula n penyedap
Jeruk nipis
Bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
5 btgcabe merah
4 batangcabe rawit
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
Bahan tambahan
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun kunyit
1 batangserai geprek

Cara Membuat

1

Cuci ikan sampai bersih lalu lumuri dg air perasan jeruk nipis biar kn bbrp menit
2

Halus kan semua bumbu halus bisa d giling atau d blender
3

Lalu didihkan air d panci,masukkan bahan tambahan,stelah mendidih masukkan bumbu halus aduk lalu masukkan ikan,masukkan asam kandis n asam jawa masak sampai masak,masukkan gram gula n penyedap,cicipi rasanya,sesuai selera..masukkan potongan tomat masak sebentar,makanan sudah bisa dsajikan.terimakasih

Lelly Ayuningtyas dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ika Maya Sari

Terimakasih sudah berbagi resep kak. Baru pertama nyobain nih. Next bikin lagi, kalau nemu patin seger.

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lelly Ayuningtyas @lezidi

pada 07 Juli 2021 04.46

Komentar

Resep Serupa

Asem asem ikan patin Asem asem ikan patin

Baru pertama mencoba memasak ikan patin, bingung mau di bumbu apa. Akhirnya di masak asem asem aja nikmat dan sehat, karena menggunakan sedikit minyak yang hanya untuk menumis bumbu saja dan tentunya tanpa MSG 👍👍

Miss Icha
Asem asem ikan patin Asem asem ikan patin

Niatnya mau bikin sop ikan pindang, eh gegara masukkin asemnya kebanyakan jadi agak asem ini kuahnya ..Tapi sesungguhnya kuah ikannya enaaaaak sekalii, syegeeerr.. pas banget buat lauk makan lagi ujan ujan gini ..Selamat mencoba moms, semoga suka :)Oia resep dibawah cuma untuk 2 kali makan porsi kecil yaa moms, nanti kalau ingin bikin lebih tinggal dikalikan aja sebanyak moms bikinnya 🤗

Syatifa Oriza Taher
Asem asem ikan patin Asem asem ikan patin

Si kakak selalu minta dimasakin ikan kakap, berhubung si tukang sayur gak pernah jual ikan kakap yg katanya mahal bingiit, ya udah sedapetnya ikan ajah, dan si kakak mau makan karena dia kira ini emang beneran ikan kakap, padahal mah ini ikan patin hehehehe

Mamaquink
Asem asem ikan patin Asem asem ikan patin

Endah Suprihatin
Asem asem ikan patin Asem asem ikan patin

Source by #Rona BeMakasih ini resep emang ga ribet ga pake ulek² sing penting rasanya mantul...saya skip wortelnya yaa mba dan saya tambahin cabe rawit biar tambah nampol😁😁😁

Bunda Olla
Asem asem ikan patin Asem asem ikan patin

Asem pedes seger banget

Dapur Esmo
Asem asem ikan patin Asem asem ikan patin

Anisah Khazahra
Asem asem ikan patin Asem asem ikan patin

Bingung mau bikin lauk apa.. Pnginnya makan ikan tp yg seger .. Akhirnya bikinlah asem2 ikan patin

Eva Ayu Kusumastuti
Asem asem ikan patin Asem asem ikan patin

Pertama kali bikin, ternyata keluarga suka... bikin ini karena suami lagi pingin makan ikan yg seger2

Mak Vie
Asem asem ikan patin Asem asem ikan patin

Rencananya sih kepingin masak asem asem bandeng, berhubung kemarin di pasar belinya ikan patin jadi diganti asem asem patin😆😆😆

Irma yulianti safitri
Asem asem ikan patin Asem asem ikan patin

Kangen masakan ibu habis telpon tanyain resep langsung bikin sendiri dirumah #FestifalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Asruly Wulandari
Asem asem ikan patin Asem asem ikan patin

Anisah Khazahra

Rekomendasi Resep Lainnya