Risol Corn Mayo

23 orang berencana membuat resep ini
pratiwi octa
pratiwi octa @pratiwioctha
Malang

Lagi kangen salah satu macam jajanan pasar yang sering aku beli nih, risol mayo. Nah pas banget kali ini abis dikasih ibuk jagung manis banyak banget yaudah deh kita bikin risol corn mayo aja.

#cookpadcommunity_malang
#PekanPosbar

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 125 grtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 btrtelur
  5. 300 mlair
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. Bahan Isian :
  8. 2 bhjagung manis uk.sedang (serut & rebus)
  9. 3 bhsosis ayam (potong dadu & rebus)
  10. 75 grmayonaise
  11. 1scht SKM putih
  12. 1/2 sdtlada
  13. Bahan pelapis :
  14. 2 sdmtepung terigu & air secukupnya
  15. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campur bahan isian, aduk rata, cek rasa lalu sisihkan terlebih dahulu.

  2. 2

    Campurkan bahan kulit, saring jika ada tepung yang bergerindil. Panaskan teflon anti lengket dan mulai bikin kulit hingga adonan habis. Lalu taruh isian didalamnya dan gulung hingga semua adonan habis.

  3. 3

    Celupkan risol ke tepung pelapis lalu gulingkan di tepung panir. Pastikan tepung panir menempel rata dan lakukan sampai habis.

  4. 4

    Masukan risol ke dalam kulkas dahulu sebelum digoreng agar tepungnya sudah set. Bisa juga disimpan frozen adonan risol yang belum mau digoreng.

  5. 5

    Goreng beberapa dengan minyak panas hingga kekuningan dan sajikan dengan saus tomat atau saus sambal sesuai selera ya bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

pratiwi octa
pratiwi octa @pratiwioctha
pada
Malang

Resep Serupa