Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi yang diiris tipis (daging sukiyaki)
  2. 3 ikatbaby pokcoi,cuci dan tiriskan
  3. 1 sdttepung maizena,larutkan dengan 50 ml air
  4. 1 sdmminyak untuk menumis
  5. Bumbu
  6. 3 siungbawang putih,cincang halus
  7. 4 siungbawang merah,iris tipis
  8. 2 cmjahe,iris batang korek api
  9. 5 buahcabai keriting,iris serong
  10. 4 buahcabai rawit,iris serong
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan,tumis bawang,bawang putih,cabai dan jahe hingga harum dan matang.

  2. 2

    Masukkan daging,aduk dan tumis hingga berubah warna

  3. 3

    Tambahkan saus tiram,kecap manis,gula dan garam,aduk dan tumis 1 menit. Masukkan pokcoi aduk dan tumis dengan api besar hingga layu dan setengah matang. Tekstur pokcoi masih crunchy.

  4. 4

    Masukkan larutan maizena,aduk dan masak hingga mengental dan masakan terlihat mengkilap. Koreksi rasa,sesuaikan asin dan manisnya.

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dine kitchen
dine kitchen @Dinekitchen
pada
Full time mom❤️Coffee loverFood lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa