Tahu Gejrot

Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
Ambarawa Kab. Semarang

Baru pertama ini makan tahu gejrot,,, sebenernya dah penasaran bgt sm makanan khas Cirebon ini, sering bgt liat di tipi, dijajakan gerobagan di pinggir jalan 🤭, tahu dengan siraman kuah dan cabe ijo yg menggiurkan ... cabe bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yg di minta,, Mantab ...🤤
Resep Asli lihat pnya bu @cook_4431817 , tapi resep d bawah sudah sesuaikan takaran yg sy buat....

#Semangcook_jalanJajan
#SemangcookHokya
#CookpadCommunity_Semarang

Tahu Gejrot

Baru pertama ini makan tahu gejrot,,, sebenernya dah penasaran bgt sm makanan khas Cirebon ini, sering bgt liat di tipi, dijajakan gerobagan di pinggir jalan 🤭, tahu dengan siraman kuah dan cabe ijo yg menggiurkan ... cabe bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yg di minta,, Mantab ...🤤
Resep Asli lihat pnya bu @cook_4431817 , tapi resep d bawah sudah sesuaikan takaran yg sy buat....

#Semangcook_jalanJajan
#SemangcookHokya
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10-15 buahtahu kopong/sumedang
  2. Bahan Kuah :
  3. 150 mlair putih
  4. 50 grgula jawa
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdmair asam jawa yang kental
  8. 1 sdtgaram
  9. Bahan Uleg kasar
  10. 15 buahcabai rawit hijau
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 butirbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua bahan kuah, aku pake api kecil, biarkan semua bahan meleleh dan mendidih, saring.

  2. 2

    Uleg bumbu kasar saja, masukkan ke dalam kuah, atau bisa langsungdi tata di atas tahu.

  3. 3

    Potong2 tahu, tata di piring lalu siram dengan cabai dan kuah. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
pada
Ambarawa Kab. Semarang
with love 💕apapun yg dibuat dengan tangan sendiri itu enakk... 😁😁👍
Lebih banyak

Komentar (4)

Murni
Murni @cook_14153511
Ini kuah y utk 1 porsi y Bun?

Resep Serupa