Bubur Kacang Hijau - Ketan Hitam

Elza Simple Kitchen
Elza Simple Kitchen @cook_4660870
Jkt

Dapat Ketan hitam dari temen, inget pernah cookmark resep buburnya mba Trixie. Akhirnya jadi juga, bubur obat kangen 😂. Sedikit modifikasi karena kuah santannya kupisah.

Enak dan simple.

Bubur Kacang Hijau - Ketan Hitam

Dapat Ketan hitam dari temen, inget pernah cookmark resep buburnya mba Trixie. Akhirnya jadi juga, bubur obat kangen 😂. Sedikit modifikasi karena kuah santannya kupisah.

Enak dan simple.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌸 Bubur kacang hijau :
  2. 250 grkacang hijau (rendam semalaman)
  3. 2 ruasjahe (memarkan)
  4. 6 kepinggula merah ukuran kecil (sesuaikan)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 lembardaun pandan (saya pakai perasa pandan tanpa warna)
  7. secukupnyaair
  8. 🌸 Bubur ketan hitam :
  9. 250 grketan hitam (rendam semalaman)
  10. secukupnyaair
  11. 1 lembardaun pandan
  12. 2 kepinggula merah ukuran kecil (sesuaikan)
  13. 1 sdtgaram
  14. 🌸 Saus santan:
  15. 100 mlsantan kental
  16. sejumputgaram
  17. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Bubur kacang hijau: rebus kacang hijau sampai empuk, lalu masukan bahan lainnya. Masak sampai kacang benar-benar lunak.

  2. 2

    Bubur ketan hitam: rebus ketan hitam sampai empuk, masukan bahan lainnya. Masak sampai ketan benar-benar lunak.

  3. 3

    Saus santan: rebus santan dan daun pandan, sambil diaduk.

  4. 4

    Siapkan ketiga bahan yang sudah siap.

  5. 5

    Siap disajikan hangat-hangat. (Jadi sekitar 6 porsi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elza Simple Kitchen
Elza Simple Kitchen @cook_4660870
pada
Jkt
A mom who really enjoy cooking :D I try to cook everything from scratch as long as i can. For me, homemade is the best and halal is a must 😊IG: @elzafirda
Lebih banyak

Komentar (4)

Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
Wah itu samping jendela ya mb jd gagalfokus hihihihi..pekarangannya luaas kyknyaa

Resep Serupa