Cumi Masak Hitam Simpel Banget

Amel
Amel @amaliaindah
Banjarmasin

Saya sering makan ini dulu waktu kuliah, enak banget kalau dimakan bareng nasi bakar/nasi uduk. Sedaaap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1/4 kgcumi
  2. 5 siungBawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahcabe merah besar
  5. 3 buahcabe keriting (optional)
  6. Cabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 sendokSaus tiram
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula
  10. SecukupnyaPenyedap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi, buang tulangnya

  2. 2

    Potong cumi, sesuai selera (boleh tidak dipotong), bagian tintanya jangan dibuang.

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, dan semua cabe

  4. 4

    Tumis bumbu (boleh tambah daun salam)

  5. 5

    Setelah harum, masukan cumi, dan 1 sendok saus tiram. (jangan beri air, karna cumi akan mengeluarkan air ketika dimasak)

  6. 6

    Masukan penyedap. Tunggu hingga cumi matang, sekitar 5-10 menit, cumi akan keras jika dimasak terlalu lama. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amel
Amel @amaliaindah
pada
Banjarmasin
No MSG MSG club😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa