Lapis Rainbow
Ikut meramaikan event #Pekanposbar
Mari kita nostalgia Jajanan tradisional yg dirindukan..
Sejak kecil penyuka kue lapis kalau makan mesti lapisannya dibuka satu2 bru masuk mulut tidak tau kenapa beda aja sensasinya 😂😂..
Berhubung sekarang udh modern udah berbagai macam kue lapis yg ada kalau dulu cuma coklat dan putih , sekarang ada lapis mocca lapis pandan dan salah satunya lapis rainbow jadi happy aja nikmatinya sambil mengenang masa kecil dan bahagia melihat lapisan warna warninya 🥰🥰
Tetap rasa masih sama seperti yang dulu 😂 tapi masa kecil tak akan bisa diulang kembali seperti dulu ..
Resep adaptasi : youtubenya crcook
Lapis Rainbow
Ikut meramaikan event #Pekanposbar
Mari kita nostalgia Jajanan tradisional yg dirindukan..
Sejak kecil penyuka kue lapis kalau makan mesti lapisannya dibuka satu2 bru masuk mulut tidak tau kenapa beda aja sensasinya 😂😂..
Berhubung sekarang udh modern udah berbagai macam kue lapis yg ada kalau dulu cuma coklat dan putih , sekarang ada lapis mocca lapis pandan dan salah satunya lapis rainbow jadi happy aja nikmatinya sambil mengenang masa kecil dan bahagia melihat lapisan warna warninya 🥰🥰
Tetap rasa masih sama seperti yang dulu 😂 tapi masa kecil tak akan bisa diulang kembali seperti dulu ..
Resep adaptasi : youtubenya crcook
Cara Membuat
- 1
Masak santan beri daun pandan sampai mendidih aduk terus ya setelah mendidih dinginkan
- 2
Campur tepung kanji, terigu dan gula aduk rata
- 3
Masukkan setengah santan ke campuran tepung aduk rata hingga gula larut dan adonan halus lalu masukkan sisa santan aduk kembali hingga benar2 rata.
- 4
Bagi adonan menjadi 2 masing2 900ml
- 5
Satu adonan beri 1 sdt pemutih makanan larutkan dulu dengan santan sedikit baru tuang aduk ratav
- 6
Lalu adonan yang satunya bagi menjadi 6, masing2 150ml lalu beri masing2 warna yaitu ungu, biru, hijau, kuning, orange dan merah aduk rata
- 7
Panaskan kukusan 15 menit sebelum digunakan yaa lalu masukkan loyang ukuran 18x18cm yang sudah dioles minyak
- 8
Tuang adonan warna ungu terlebih dahulu dengan ukuran 75ml ratakan lalu kukus selama 5 menit dengan sedang cenderung kecil lalu setelah 5 menit kukus adonan putih 75ml juga ratakan kukus selama 5 menit
- 9
Lakukan sampai habis setiap warna diselingi warna putih
- 10
Sampai di lapisan terakhir kukus selama 25 menit
- 11
Setelah matang keluarkan dari kukusan tunggu sampai benar2 dingin baru keluarkan dari loyang
- 12
Setelah dingin keluarkan dari loyang dan potong menggunakan pisau yg sudah dilapisi plastik
- 13
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis rainbow Lapis rainbow
kali ini saya bikin lapis rainbow alias lapis pepe. rasanya enak dan kenyal-kenyal gitu. zaman waktu masih kecil ketika makan lapis pepe saya suka tarik 1 lapis 1 lapis gitu biar tidak cepat habis 🤭. Yuk bunda bunda mari merapat 💋
-
Lapis rainbow Lapis rainbow
Kue ini aku bikin untuk merayakan wedding anniversary ku yang ke 7. Kenapa aku pilih bikin kue lapis, karna sesuai dengan arti dari kue lapis, bahwa ada harapan rejeki dan kemakmuran yang berlapis2, ada hubungan yang erat dan lengket. Dan proses pembuatan kue lapis yang enak dan bagus yg memakan waktu lumayan lama (mungkin sekitar 5 jam 😂😌) sehingga menggambarkan menjalani rumah tangga yang indah itu butuh waktu serta kesabaran. Semoga aja harapan yg kuucapkan di tiap lapis kue ini, dapat terwujud 😍Kue yang spesial bagi ku ini mau aku ikutin untuk #AudisiDutaRecook untuk #cookpadcomunity_borneo .#henysquadSource : dhiah oddieNote : kalau diperhatikan baik2 kue ini ada sedikit kesalahan, adonan merah hanya 1 layer. Itu karena loyang saya sudah penuh, tidak lagi untuk adonan trakhir. Ntah apa penyebabnya, padahal jumlah adonan sudah ngikut resep 😂 ya mungkin itulah gambaran rumah tangga, tak ada yang sempurna (hahahah alesannn)
-
Lapis rainbow Lapis rainbow
Kalau dulu lihat kue ini yang ada di fikiran tuh... ribet, lamma dan susah apa lagi punya bocil dirumah. Tapi pas di grup wa temen² pada buat kok yaa jadi penazaran dan tertantang, kumpulin niat dan bahan akhirnya coba buat memberanikan diri walau hasil nya belum sempurna saya senang dan bangga karna sudah bisa melewati rasa takut dan tidak percaya diri, apalagi semua yg coba suka makin bersemangat kan ya mams. Semoga setelah ini makin banyak kue dan masakan yang bisa saya taklukan, terimakasih cookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#ComBoNgabibita_TepungTapioka#weekendchallange#AdaApaCi
-
Lapis rainbow Lapis rainbow
Demi ikutan GA nya mbak Tintin di IG.. nekat bikin lapis iniKenapa.. krn bikinnya hrs sabar..Resep asli adaptasi sendiri.. jika bunda pengen buat dan krng mania bs di tambahkan sendiri
-
-
Lapis Rainbow Lapis Rainbow
Kali ini buat lapis dgn loyang ukuran 24cm. Krn utk acara jd buat yg agak besar. Lapis ini rasanya gurih, legit, & warnanya cantik.
-
Lapis rainbow Lapis rainbow
Assalamu'alaikum bunda semuanya,,,Aku mu berbagi resep lapis rainbow nich,, enak legit kenyal nya pas, manisnya juga pas
-
-
-
-
-
Lapis rainbow Lapis rainbow
Maju mundur buat lapis ini...tapi lihat hasilnya terbayar sudah...rasa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar