Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

36 potong
  1. 500 grtepung tapioka
  2. 250 grtepung beras
  3. 1600 mlsantan dari 1 butir kelapa yg besar/ 2 butir yg kecil
  4. 500 grgula pasir
  5. 3 lembardaun pandan
  6. Pewarna makanan
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtPemutih makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan, Gula pasir, garam, daun pandan, sambil di aduk terus agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih angkat dan dinginkan.

  2. 2

    Setelah santan dingin, tuang ke dalam wadah yg telah di isi tepung beras dan tapioka, vanili. Aduk hingga tercampur rata dan saring adonan agar tdk ada yg bergerindil.

  3. 3

    Kemudian bagi adonan menjadi 2 sama banyak, yg 1 bagian tambahkan pemutih makanan, yg 1 bagian bagi lagi menjadi 6 bagian, setelah itu di beri warna masing².

  4. 4

    Siapkan loyang ukuran 20x20 dan beri alas plastik agar mudah di keluarkan. Masukkan ke dalam kukusan,

  5. 5

    Tuangkan ½ adonan warna lebih dulu tutup kukusan dan tunggu 3 menit, kemudian bergantian dg adonan yg putih. Usahakan menuang nya dg ukuran yg sama agar tebal tiap² lapisannya sama.

  6. 6

    Lanjutkan hingga adonan habis.
    Utk lapisan terakhir kukus sampai 20 menit agar benar² matang. Kemudian keluarkan dari panci kukusan

  7. 7

    Setelah hangat² kuku potong² sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chacha 'Eko' Maulida
Chacha 'Eko' Maulida @chachaekomaulida18
pada
Jayapura Papua
Duluuu..... Tdk pernah ada kemauan utk belajar masak di dapur, tapiii setelah menikah baru sy sadar klo memasak adalah kewajiban seorang istri sebagai pangabdian pd suami nya. 😊 jdi ya.. mau g mau harus belajar memasak dari mamah dan kakak ku, dan sekarang mencoba resep-resep yg baru dan menjadi hobiku.... 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa