Oseng hati bumbu kecap

Denik Mey Anggun
Denik Mey Anggun @denikmey
Ponorogo Jawa Timur

Bosen ajja klw makan hati ayam tp cm di goreng, sesekali di bumbuin kecap gini. Yuk cobain bund 😄

Oseng hati bumbu kecap

6 orang berencana membuat resep ini

Bosen ajja klw makan hati ayam tp cm di goreng, sesekali di bumbuin kecap gini. Yuk cobain bund 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 psghati ayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 buahcabe rawit
  5. 2 buahcabe merah besar
  6. 1/2sdy Merica bubuk
  7. 1 sdtGaram
  8. 1/2 sdtGula
  9. secukupnyaKaldu
  10. secukupnyaPemyedap
  11. 3 sendokMinyak goreng
  12. 1 ruasLengkuas
  13. 1 btgSereh
  14. 1lmbar Daun jeruk
  15. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan Potong hati ampela ayam sesuai selera, kemudian rebus. Setelah matang, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Cingcang bawang putih dan bawang merah, kemudian Iris cabe rawit dan cabe merah.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg audah di cincang dan cabe yg sudah diris.

  4. 4

    Tambahkan lengkuas, daun salam, sereh dan daun jeruk.
    Tumis hingga harum.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air kemudian masukkan hati ampela.

  6. 6

    Masukkan garam, gula, kaldu, penyedap dan kecap manis.

  7. 7

    Tumis hingga air menyusut. Setelah matang, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Denik Mey Anggun
pada
Ponorogo Jawa Timur
Sebagai ibu muda sy harus bnyak belajar membuat kreasi aneka masakan, selain lebih hemat memasak sendiri jg lebih sehat utk keluarga kami😊😊Masih sedikit menu kreasi yg bs sya bagikan, karena sy msih dlm tahap belajar jg😃Sya senang bs bergabung di cookpad, karena bs sharing pengalaman memasak dgn ibu muda lainnya😍😍semoga masakan sy bs menginpirasi para ibu2 yg ada disini😚 Begitupun sya, bisa belajar lebih banyak disini😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa