Mie Gomak Medan / Mie Jawa

Sherlin
Sherlin @selinneven
Jakarta

Mie Gomak Medan / Mie Jawa

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. Bahan Bumbu Halus
  2. 5 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 1kemiri
  5. Sedikitminyak
  6. 200 grebi kering (blender jangan terlalu halus)
  7. 7 bijicabe rawit
  8. 1Tomat
  9. 1/2 bungkusmie lidi cap harimau
  10. 2 butirtelur
  11. Sayur kol 200 gr iris tipis
  12. 300 mlair panas
  13. 3 sdmkecap manis
  14. Minyak untuk menumis
  15. secukupnyaGula, garam, lada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mie terlebih dahulu sekitar 10 menit kemudian angkat dan tiriskan, beri minyak sedikit agar tidak lengket

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan ebi. Tumis hingga matang kemudian masukkan mie yang sudah direbus tadi beserta dengan kol, tomat, telur dan cabe rawit.
    Masukkan air panas, tutup sebentar hingga semua bahan layu

  3. 3

    Setelah itu buka penutup panci, masukkan gula, garam, lada, kecap manis, aduk hingga matang dan selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sherlin
Sherlin @selinneven
pada
Jakarta
Berbagi resep2 masakan rumahan yang enak dan praktis . Temenan yuk di ig @selinneven . Langsung chat ajaa yaa untuk tanya2 resep
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa