Sekarang lagi di Banyuwangi, kepingin banget Mie Gomak. Sampai dikirimin Mie lidi sama ebi dari Pekanbaru🤗🤗 Cusslah kita eksekusi.

Semarak kali ini temanya menghadirkan Hidangan Nusantara, tema ini dimenangkan oleh mbak @imashalwati berdasarkan kocokan.#KulinerNusantaraku sangat banyak banget dan beragam, kali ini aku coba hadirkan menu Mie Gomak Khas dari daerah tanah kelahiranku yaitu Medan. Mie Gomak ini adalah menu yg biasa ada di acara² adat batak, dikatakan Gomak karna dahulunya saat penyajiannya diambil dengan digenggam genggam dengan tangan (digomak gomak) maka terciptalah namanya Mie Gomak, tapi seiring perkembangan zaman sekarang tidka seperti itu lagi ya, disajikan dengan menggunakan sendok atau yg lainnya 😊😊 rasanya endessss dan bikin rindu kampung halaman.#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Jakarta#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithlove#CloverCookingLover

Makanan Khas Orang Medan

Kesukaan anak sulung. Mie gomak bisa dinikmati langsung, atau ditambah dengan sambal pecal yg diencerkan, atau gulai jipang/labu siam/manisa ya, moms.Resep gulai jipang sudah pernah saya posting.#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Medan#CookpadCommunity_TebingTinggi

Akhir tahun ini saya jalan-jalan virtual ke Medan, membawa pulang resep mie gomak dari dapur Kak @bettyjulia. Mie lokal semacam spaghetti dengan kuah santan berpadu aneka sayuran warna-warni rendah kalori. Ditambah udang dengan bumbu khas Medan, yakni kecombrang yang aromatik dan sambal andaliman. Suami saya yang pernah tinggal di Tanjung Balai Medan approved mie gomak yang saya buat ini.Berkat masak mie gomak ini saya jadi tahu, ternyata mie untuk mie gomak ini juga merupakan jenis mie yang sama untuk diolah menjadi mie Aceh.Sumber resep: Betty Y @bettyjulia (6152768)#balonchallenge 17/26 #RempahRempah #GenerasiAprontis Week39 #CookpadCommunity_Jakarta #KulinerNusantaraElia #alacafeelia

Assalamu'alaikum dan salam sejahtera semua....Lama banget gak pernah makan lagi Mi Gomak Medan ni...kalau ini saya buat yang special pake daging deh, rasanya endol takendol kendol ngeunah banget guy's..m😁😂. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#madebyjeehan#cookpadindonesia

Kangen mie gomak, lg gak ada yg jual, ya udah buat sendiri deh... Hehehe.. Dijamin enak deh. Kalau source nya saya menggabungkan dr resep mama, dan bbrp cookpaders, jd lah mie gomak yg cocok menurut saya, agak pedas dan berlemak.

Tertarik banget dengan menu mie gomak, karena memang mie adalah makanan favorit saya (mungkin juga untuk banyak orang 😀). Nyari-nyari resep dan yang cocok dapat dari youtube, tapi sedikit menyesuaikan bahan-bahan di dapur.. yuk cek resepnya 😊Link source: https://youtu.be/KbEdZhr6-cY#PekanInspirasi#Pekan_Medan#cookpadcommunity_banyuwangi#SiapRamadan#parcel_Ramadan#ResepPertamaku

Ini resep turun temurun keluarga lubisNenek - ibu - saya - InshaAllah alyaa juga nantiUdang hanya variasi saja.Cocok juga kalau makannya di siram bumbu pecal!

Mie gomak menggunakan mi lidi yang mirip spaghetti. Foto diatas saya mencampur Mie gomak ini dengan gulai ayam (resep gulai ayam sudah saya terbitkan di post resep sebelumnya). Selamat mencoba!