Siomay Tengiri ala Gerobak Pinggir Jalan
Halo, happy weekend teman2 semua.. Kali ini saya membuat siomay tengiri ala abang2 pinggir jalan.
Bikin siomay tu jadi keinget jaman kuliah dulu, banyak penjual Siomay Bandung yang wira-wiri pakai gerobak di lingkungan kampus. Paling suka sama saus kacangnya yang ngacaang bangettt... Suka tambahin kecap yang banyaak biar makin maniss... Soalnya saya suka yang manis manis kayak kamu --eeehh 🤭
Cara membuatnya tidak serumit yang dibayangkan kok.
Selamat mencoba yaa, semoga resep ini bermanfaat ;)
Season everything with Love 💚
Gbu
Source: Sambal Kacang dari @mamaarzan
Thank you resepnya ;)
#timlo_jajaninDongMah
#cookpadCommunity_solo
#resepMrsKori
#CookingCommunityClass_FoodNMood
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
Siomay Tengiri ala Gerobak Pinggir Jalan
-
Isfanti“Trimakasih resepnya mbak🥰” -
Herawati“Makasih sis atas resep nya,,alhamdulillah baru kelar masak langsung d icip,,enak rasa nya dan tidak keras,,sya sempet adon an nya encer,,jadi tapioka nya hampir satu bungkus,,tidak bisa d ulen in klo kaga tambah tepung,,sya juga pake kulit pangsit d goreng biar ada sensasi kriuuk,,sempet bingung cara giling daging ikan karna seret sulit untuk d giling nya...🤗🤗🤗” -
Moo’s kitchen“Makasih resepnya, sis.. enak banget!” -
Ami“Resepnya enak banget. Thanks a lot.”
Halo, happy weekend teman2 semua.. Kali ini saya membuat siomay tengiri ala abang2 pinggir jalan.
Bikin siomay tu jadi keinget jaman kuliah dulu, banyak penjual Siomay Bandung yang wira-wiri pakai gerobak di lingkungan kampus. Paling suka sama saus kacangnya yang ngacaang bangettt... Suka tambahin kecap yang banyaak biar makin maniss... Soalnya saya suka yang manis manis kayak kamu --eeehh 🤭
Cara membuatnya tidak serumit yang dibayangkan kok.
Selamat mencoba yaa, semoga resep ini bermanfaat ;)
Season everything with Love 💚
Gbu
Source: Sambal Kacang dari @mamaarzan
Thank you resepnya ;)
#timlo_jajaninDongMah
#cookpadCommunity_solo
#resepMrsKori
#CookingCommunityClass_FoodNMood
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
Cara Membuat
- 1
Parut labu siam, buang airnya. Campur dengan semua bahan siomay yang lain. Uleni hingga adonan bisa dipulung. Cicipi dan koreksi rasa.
- 2
Rebus kobis hingga layu, isi dengan 1 sdt adonan siomay, lipat.
Ambil potongan pare, isi juga dengan bahan siomay.
Ambil potongan tahu, isi dengan adonan siomay.Sisa adonan dibulat-bulatkan sesuai selera.
- 3
Tata siomay, pare, kobis, kentang, tahu, dan telur. Kukus 30 menit hingga matang.
- 4
SAMBAL:
Sangrai kacang hingga matang. Buang kukit arinya lalu cincang (chopper) sampai tingkat kehalusan disesuaikan selera.
- 5
Haluskan bawang putih dan cabe. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan daun jeruk. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan. Tambahkan air asam jawa, air, garam, gula jawa. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga mengental. Angkat.
- 6
Cara penyajian: ambil bahan-bahan siomay, potong-potong, tuangi dengan saus sambal, beri kucuran jeruk limo dan kecap. Siap dinikmati!
Semoha resepnya bermanfaat yaa, selamat mencoba ;)
Resep Serupa
-
Siomay "Pinggir Jalan" Siomay "Pinggir Jalan"
Anak"q suka makan siomay ala jajanan yg biasa dijual di pinggir jalan atau depan sekolah..Tetapi krn lagi masa pandemi gini kt semua hrs #stayhome and #staysafeSo mommy mencoba ngulik resep siomaynya JusttryandtasteHasilnya enak n anak" suka.. yeay...😋✌(3rd week)#mycuisinemyadventures#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung
-
Siomay Tengiri Siomay Tengiri
Assalamu'alaikum,, siomay tengiri req dr paksu 2 minggu yg lalu dan baru terlaksana
-
Siomay Tengiri Siomay Tengiri
Bahan yg mahal cuma tengiri doang, cuma butuh niat ya kl mau bikin. Susah sih engga.. bisa cepet kok bikinnya.. liat step" masak saya yahh.. buat cooking ga harus rempong.. 😘😋
-
Siomay Tenggiri Siomay Tenggiri
Buka buku catatan resep jadulku ada tulisan tangan mama. teringat siomay buatannya, apa daya jarak memisahkan kami. jadilah kubuat sendiri siomay ala mamaku ini.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunityBandung#AuthorBandungHebring#BandungSilihAsaan_NuDiseupan
-
Siomay Tenggiri Siomay Tenggiri
Dari dulu selalu pengen eksekusi siomay tenggiri. Kebetulan ada Abang-abang penjual ikan bawa pesenan ikan saya. Akhirnya saya eksekusi deh.Resep sebelumnya sudah pernah saya share dengan komposisi hampir sama tapi menggunakan ayam-udang rebon, lebih low budget dibandingkan yang ini.Siomay ini sekarang jadi favorit keluarga saya. Belum mateng aja serumah udah pada nyium wewangian ikan tenggiri 😂. Maklum keluarga doyan makan. Begitu matang anak gadis saya yang umur 4 tahun, langsung hap.. 5 potong siomay dan nambah lagi 3 soalnya dia ikut "bantuin" bikin 😆.#CocomtangPost_DiKukusAja#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#CamilanAnak#IdeUsaha #IdeBisnis#DiRumahAja
-
Siomay Tenggiri Siomay Tenggiri
Alhamdulillah ketemu ikan tenggiri fresh dipasar esekusi buat siomay tenggiri aja kali ya , Bismillah
-
-
Siomay Tenggiri Siomay Tenggiri
Akhirnya realisasi juga buat siomay. Gampang banget ini mom!!
-
Siomay Tenggiri Siomay Tenggiri
resep mudah dan praktis dijamin pasti jadi, dulu buat siomay waktu zaman mazih kos hehe. yuk dicoba resepnya #CocompalBeladas #CookpadCommunity_Palembang
-
Siomay Tenggiri Siomay Tenggiri
Buat ikutan pasar cookpad minggu ini, aku bikin siomay. Btw, ini ke 3x nya bikin siomay. Yg pertama n kedua gagal maning. Keras kyk sendal jepit.😂 Kali ini sukses berhasil. Ternyata gampang bgt bikin nya. Yuk dicoba..#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
-
Siomay Tenggiri Siomay Tenggiri
Ini adalah salah satu karya saat wfh. Resepnya saya recook dari @konih alka. Hasilnya enak, kenyal dan yg penting suami dan anak2 suka :) Yuk dicoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)