Siomay Tengiri ala Gerobak Pinggir Jalan
-
Isfanti“Trimakasih resepnya mbak🥰” -
Herawati“Makasih sis atas resep nya,,alhamdulillah baru kelar masak langsung d icip,,enak rasa nya dan tidak keras,,sya sempet adon an nya encer,,jadi tapioka nya hampir satu bungkus,,tidak bisa d ulen in klo kaga tambah tepung,,sya juga pake kulit pangsit d goreng biar ada sensasi kriuuk,,sempet bingung cara giling daging ikan karna seret sulit untuk d giling nya...🤗🤗🤗” -
Moo’s kitchen“Makasih resepnya, sis.. enak banget!” -
Ami“Resepnya enak banget. Thanks a lot.”
Halo, happy weekend teman2 semua.. Kali ini saya membuat siomay tengiri ala abang2 pinggir jalan.
Bikin siomay tu jadi keinget jaman kuliah dulu, banyak penjual Siomay Bandung yang wira-wiri pakai gerobak di lingkungan kampus. Paling suka sama saus kacangnya yang ngacaang bangettt... Suka tambahin kecap yang banyaak biar makin maniss... Soalnya saya suka yang manis manis kayak kamu --eeehh 🤭
Cara membuatnya tidak serumit yang dibayangkan kok.
Selamat mencoba yaa, semoga resep ini bermanfaat ;)
Season everything with Love 💚
Gbu
Source: Sambal Kacang dari @mamaarzan
Thank you resepnya ;)
#timlo_jajaninDongMah
#cookpadCommunity_solo
#resepMrsKori
#CookingCommunityClass_FoodNMood
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Parut labu siam, buang airnya. Campur dengan semua bahan siomay yang lain. Uleni hingga adonan bisa dipulung. Cicipi dan koreksi rasa.
- 2
Rebus kobis hingga layu, isi dengan 1 sdt adonan siomay, lipat.
Ambil potongan pare, isi juga dengan bahan siomay.
Ambil potongan tahu, isi dengan adonan siomay.Sisa adonan dibulat-bulatkan sesuai selera.
- 3
Tata siomay, pare, kobis, kentang, tahu, dan telur. Kukus 30 menit hingga matang.
- 4
SAMBAL:
Sangrai kacang hingga matang. Buang kukit arinya lalu cincang (chopper) sampai tingkat kehalusan disesuaikan selera.
- 5
Haluskan bawang putih dan cabe. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan daun jeruk. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan. Tambahkan air asam jawa, air, garam, gula jawa. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga mengental. Angkat.
- 6
Cara penyajian: ambil bahan-bahan siomay, potong-potong, tuangi dengan saus sambal, beri kucuran jeruk limo dan kecap. Siap dinikmati!
Semoha resepnya bermanfaat yaa, selamat mencoba ;)
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Siomay Ikan Tengiri Siomay Ikan Tengiri
Seperti yang saya cerita di menu sebelumnya, anak2 saya suka nyemil dan apalagi yang berbahan dasar ikan tengiri. Kali ini saya akan membagikan resep siomay ikan tengiri yang sering saya buat untuk keluarga saya, berikut juga saos kacangnya.#TiketMasukGoldenApron3
-
Siomay Ikan Tengiri Siomay Ikan Tengiri
Karena udh bbrp kali buat siomay udang ayam, sekarang gantian buat siomay ikan tengiri :)
Milan -
Siomay Bandung Ikan Tengiri Siomay Bandung Ikan Tengiri
lihat dikulkas ada ikan tengiri mau di buat masakan anak2 kurang suka ya akhirnya buat siomay dan alhamdulilah..... cepet habis buat siomay pada suka seneng rasanya buat olahan dari ikan ini dan baunya gak amis sama sekali.#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#PickMe_keberuntunganTahunNaga#PickMe2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis
-
Siomay tengiri Siomay tengiri
Nemu resep siomay tengiri NCC, langsung coba bikin dan rasanya memang bikin aku sendiri kaget karena mirip banget sama siomay tengiri yang biasa dijual. Maria -
007. Siomay ikan tengiri 007. Siomay ikan tengiri
Alhamdulillaah... makasih suami yang turut membantu, makasih atas orderannya customer, makasih cookpad yang telah banyak memberi inspirasi dan... makasih smuanya silahkan recook dan icip² yak...#tantanganakhirtahun #masakdiawaltahun #blora #ummuayyub #ummushofiyyah #siomay #tengiri #cookpad #ikan
-
Siomay Bandung (Tengiri) Siomay Bandung (Tengiri)
Siomay bandung ala kaki lima tp rasa ⭐⭐⭐⭐⭐ duileee...Kebetulan dapat supplier ikan tengiri giling yg cocok dihati.Tengirinya fresh banget, kesat gak banjir air sperti frozen food biasanya. Dan dagingnya bersih pula gak ada tuh sisa duri nyangkut dan kulit kulit ikan yg tak sengaja terselip, bersih banget pokoknya ya klo gini jadi semangat bikin olahan berbahan dasar tengiri hueee. . .gak perlu repot repot kerok2 daging tengiri lagi❤️Oiya ini resep NCC yg saya modif dikit takarannya biar makin yahut rasa tengirinyaTetap di rumah saja mom, kita buat sendiri aja yukk lebih sehat lebih higienis dan lebih banyaaak porsinya hahaha."Imbuh imbuh gak usah bayar" katanya😜🤭#cookpadcommunity_surabaya
-
Siomay bandung ikan tengiri Siomay bandung ikan tengiri
Pingin makan siomay bandung ikan tengiri untuk menu buka puasa #festivalramadancookpad #cabeku
-
Siomay ikan tengiri ala rumahan Siomay ikan tengiri ala rumahan
Siomay rumahan ini empuk banget loh bund...ngga kalah sama yg dijajakan di pinggir jalan...Ngga percaya,,,coba deh...pasti bikin nagih..🤭✌
-
Siomay Bandung Ala Bunda Rani Siomay Bandung Ala Bunda Rani
Siomay ikan tengiri dengan campuran bumbu kacang super enak
-
Siomay tengiri Siomay tengiri
Dapat ikan tengiri kl digoreng anak2 kurang suka akhirnya diolah jadi siomay.
-
8. Siomay Abang-Abang (Tengiri mix Ayam) / Bakso Ikan 8. Siomay Abang-Abang (Tengiri mix Ayam) / Bakso Ikan
lagi pengen siomay, tapi ngga bisa go-food. Apadaya, harus bikin sendiri 😂😂ini resep mix ayam dan tengiri, rasanya mantap lho bunda, seperti yang dijual abang-abang siomay.Untuk bumbu kacang, saya tulis di resep terpisah ya 😉#CookpadCommunity_Borneo
-
Siomay home made Siomay home made
BismillahAnak saya yang paling kecil suka sekali dengan siomay, lama juga saya tidak membuatnya. Karena kebetulan dapat ikan tengiri dari teman sisa untuk garang asem saya pake siomay.#IdeMasakHariIni#Camilan#SerbaKukus#SiomayIkan#CookpadComunity_Bali
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)