Galletas de crema de avellana y cacao
La Nutella ® es una enemiga de la salud, pero para el medio ambiente lo es más. 😞
Este frasco ha sido un regalito 🙂, y como decimos por acá "A caballo regalado no se le miran los dientes".
Aquí está entonces como excepción, como "un permitido", y va en honor del triunfo de anoche de la selección argentina. 🇦🇷
#copaamerica
El tarro es de 350 g y lo usé todo en esta receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura media.
Mezclar la Nutella® con el huevo y la harina tamizada con el bicarbonato.
Primero con varillas o cuchara, y luego podemos continuar a mano.
Se forma una "plastilina de Nutella". Nada pegajosa y bien maleable.
- 2
Tomar porciones con ayuda de una cucharita medidora.
Hacer bolitas. Mi sugerencia es no aplastarlas, ya que luego en el horno, solas se acomodan.
- 3
Seguir completando hasta terminar la masa.
Colocarlas sobre la placa que irá al horno, sobre papel para horno o antiadherente.
- 4
Hornear por aproximadamente 15 minutos, dependiendo de cada horno. Notarán los bordes más oscuritos.
Retirar y dejar enfriar sobre rejilla.
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