ترخون خشک

همسرم یه گوشه از باغ مقداری ترخون کاشته بود چندروز پیش رفتم و باحوصله چیدمشون از عطرش نگم براتون که چقد لذت بخش بود😊 متاسفانه گوشیم همرام نبود و از ترخونای قشنگم عکس نگرفتم😟
تصمیم گرفتم که این سبزی پرخاصیت و معطر رو خشک کنم، که بعدا به کارم بیاد برای درست کردن مرغ شکم پر، سوپ،سس، ترشیجات و شوری جات و انواع غذاهای دیگه....😊
#سرآشپز_طلایی #خشک_کردن_ترخون #ترخون #ترخون_خشک
ترخون خشک
همسرم یه گوشه از باغ مقداری ترخون کاشته بود چندروز پیش رفتم و باحوصله چیدمشون از عطرش نگم براتون که چقد لذت بخش بود😊 متاسفانه گوشیم همرام نبود و از ترخونای قشنگم عکس نگرفتم😟
تصمیم گرفتم که این سبزی پرخاصیت و معطر رو خشک کنم، که بعدا به کارم بیاد برای درست کردن مرغ شکم پر، سوپ،سس، ترشیجات و شوری جات و انواع غذاهای دیگه....😊
#سرآشپز_طلایی #خشک_کردن_ترخون #ترخون #ترخون_خشک
مراحل تهیه
- 1
اول ترخون ها رو پاک کردم ، زیاد ساقشو جدا نکردم
بعد شستم و ریختم تو آبکش که آب اضافیش خارج بشه
بعد یه زیرسفره پهن کردم تو اتاق و ترخون ها رو روش ریختم (خشک کردن زیر نور آفتاب باعث میشه رنگشون زرد بشه) - 2
روز بعد ترخون ها تقریبا خشک شدن
- 3
ولی گذاشتم بمونن که کاملا خشک بشن
روز بعدش ترخون ها رو جمع کردم ریختم تو ظرف در دار که عطرش ازبین نره - 4
من ترخون ها رو پودرنکردم هروقت لازم داشتم کف دستم پودر میکنم و استفاده میکنم به همین راحتی🌷
برای ترشیجات ، خیارشور و از این قبیل هم لازم نیست ترخون ها پودر بشن.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ترخون خشک
سلام دوستان!ترخون یک سبزی معطر با مزاج خیلی گرم و خشکه.ما ایرانیها به خوبی از این سبزی پرخاصیت استفاده میکنیم.باید خدمتتون عرض کنم که به صورت اختصاصی برای پایین آوردن فشار خون خیلی خوبه. افرادی که فشار خون بالا دارن بهتره که اون رو پودر کنن و به جای نمک روی غذا بپاشن. هم طعم نمک رو میده و هم فشار رو پایین میاره. اگر به جای نمک به این شکل استفاده کنید از تجمع آب در بافتهای بدن هم جلوگیری میشه و درمان چاقی میشه.خواص دیگه ترخون:از ایجاد تودههای سرطانی جلوگیری میکنه.از پرخوری در افراد دیابتی جلوگیری میکنه.قاعده آور و افزاینده شیر و عرق هست.گرفتگی عضلات، درد دندان و زخم دهان رو کاهش میده.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم🌺🌺🌺 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
-
خشک کردن ترخون و مرزه
ترخون و مرزه یکی از سبزیهای خوش طعم، خوش عطر و بسیار پرخاصیته که میتونید با خشک کردن اون، در انواع غذا استفاده کنید...#سبزی_خشک#ترخون_مرزه#ترخون#مرزه Tanin -
دمنوش ترخون
عطرش و طعمش فوق العاده بود و جدید بود واسم ممنون از دوست خوبم@orkide_a1369es#چالش_مزه_ها #چالش_کوک_اسنپ #کارشناس_مزه_ها e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
ترخون و ساقه های خشک
#ترخون_خشک#ساقه_ترخون_خشک#دور_نریزیمترخون یکی از گیاهان معطر نسبتاًپر استفاده می باشد که به عنوان سبزی نیز تولید و مصرف می گردد. ترخون به دلیل افزایش ترشح اسید معده و خاصیت اشتها آوری از قدیم الایام به عنوان ادویه مخصوص گوشت مورد توجه بوده است و سبب کاهش فشار خون میشود. M.Arya -
-
-
دمنوش ترخون ☕️🫖
دمنوش ترخون دارای خواص درمانی بیشماری است که برخی از آنها عبارتند از: بهبود هضم: ترخون دارای خواص ضد التهابی و ضد اسپاسم است که به تسکین درد معده، بهبود هضم و رفع نفخ کمک میکند. افزایش اشتها: دمنوش ترخون با تحریک ترشح بزاق و اسید معده، به افزایش اشتها و بهبود عملکرد گوارش کمک میکند.#ترخون#سوپر_آشپز#دمنوش_ترخون#دمنوش Ashpazi Ba Maryam -
شربت ترخون
دوستان عزیزم # شربت_ ترخون # ترخون #شربت معطر ترخون را می توانید بر روی انواع بستنی و نیز درون چای و آب های گازدار بریزید و آن ها را به طعم ترخون معطر کنید. مرسده❤(lilin9491) -
آبگوشت گوجه
#نوستالژی #قرمزاین غذای بود که مادر بزرگم درست میکرد وقتی میرفتیم باغ از گوجهی تو باغ فلفل قلمی و سبزی تاز ای که کاشته بود استفاده میکرد و خیلی هم خوشمزه میشد هر وقت درست میکنم خاطراتم زنده میشه 😊 mina zandi -
ترخون خشک شده
#کوک_اسنپ@DELARAM1358سلام بچها این ترخون واسه باغ پدرشوهرم کندم آوردم پاک کردم وخشک کردم من خودم داخل سالادشیرازی وابگوشت وکوکو و...میریزیم. شما داخل چ چیزای میریزد Mahsa Aras -
خشک کردن ترخون
#سرآشپز_طلاییترخون خشک رو آسیاب کردم توی نمکدان ریختم،به جای نمک روی همه غذا هام میریزم برای لاغری عالیه👌👌👌 سارا -
ترخون خشک فاطمه بانو
#سبزاین سبزی طبع گرم و خشک دارد و بسیار اشتهاآور است. دمکردهی این گیاه در رفع خستگی و آرامش اعصاب بسیار مؤثر است. افراد مبتلا به فشار خون بالا میتوانند در غذاهایشان بهجای نمک از ترخون استفاده کنندو..... Fatemeh bano -
خشک کردن ترخون 🌿
#خشک_کردن_ترخون#روش_خشک_کردن_سبزیجات_معطراز خشک شده این گیاه میتونید به جای نمک واسه طعم دادن به غذا استفاده کنید.. هم طعمش و عطرش غذارو خوشمزه میکنه.. 🌿 💖عسل 💖 -
🪷شربت ترخون🪷
🌺نگم از طعم و عطر این خوشمزه دوست داشتنی 🌺من برای اولین بار بود درست کردم و واقعا طعم و مزه ای متفاوت داشت،البته من با مقداری کمی درست کردم که تست کنم ببینم خوشمون میاد و بی نظیر بود.🌺#سوپر_آشپز#ترخون#شربت_ترخون#نوشیدنی#شربت 💗مامان مهرسا♥️👼💍 -
-
دمنوش ترخون
#ترخون #دمنوش #نوشیدنیدمنوش ترخون در درمان رماتیسم مفید است و مصرف آن خصوصاً در شب باعث کاهش دردهای مفصلی میشود. تاثیر بر روی دستگاه گوارش: دمنوش ترخون مقوی معده و دستگاه هاضمه است. نفخ و باد شکم را دفع میکند و مصرف دو هفته مداوم آن باعث کاهش طولانی مدت نفخ گوارشی میشود🥰🥰با تشکر از دوست عزیزم خانم @Maryambano36 💝💝 سیما (مهسوند) -
دمنوش ترخون تازه🥰
سلام به دوستای خوبماینم یه دمنوش عالی و پر از خاصیت با رسپی عالی دوست خوبم حمیده جان@Hamideh_cook#سوپر_آشپز#ترخون 🌹🌹🌹maryam -
خوراک سیب زمینی با عطر ترخون
قبلاً این خوراک را با عطر نعناع ارائه کردم اما امروز با عطر ترخون برای خودم تجربه جدیدی بود.یه شام سبک و فوق العاده خوشمزه.#خوراک_سیب_زمینی_با_عطر_ترخون#غذای_نونی#شام_سبک#فستفود_خانگی#سوپر_آشپز#ترخون نسرین -
کوکو سیب زمینی با ترخون
یک کوکوی خوشمزه و معطرممنون از@giti_kitchen#کوک_اسنپ#هدیه#ترخون#سوپر_آشپز نیره اعظم زنجانی -
-
-
-
ترخون پلو با ماهی
این پلو عطر فوق العاده خوبی داره.بعضی از سبزیجات مثل ترخون ، شنبلیله ، نعناع و غیره با خشک کردن عطر بیشتری به غذا میدن.من این پلو را با مخلوط ترخون خشک و تازه درست کردم البته مقدار کمی از ترخون تازه استفاده کردم. و بیشترش خشک بود.دستور از دوست نازنین کوکپدی سرکار مریم خانم عزیز مامان دو تا گل دختر با نام کاربری :@cook_13810760البته با کمی تغییرات.#پلو#ترخون_پلو#ترخون_پلو_با_ماهی#چالش_تابستانه#طعم_تابستان#خشکبار#کوک_اسنپ نسرین -
-
دمنوش ترخون تازه🌱
🍵 خواص دمنوش ترخون؛✔️ مقوی معده و دستگاه هاضمه✔️ دفع نفخ و باد شکم✔️ اشتها آور✔️ مبارزه با کرمهای روده ای✔️ مفید برای دل درد و دردهای معده✔️ برطرف کننده یبوست✔️ پاکسازی کبد✔️ رفع خستگی و آرامش اعصاب✔️ تب بُر❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Maryambano36#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_نهم#ترخون#دمنوش_ترخون_تازه#درمان_خانگی#GoldenApron23 👩🍳Hamideh -
آش ترخون
#سرآشپز_طلایی #عصرانه #پیش_غذا #ناهار #شام #آش #ترخون #شام_سبک #چهارشنبه_سوری #ماه_رمضان #رمضان #سبزینه شورانگیز -
دمنوش ترخون تازه
#سوپر_آشپز#ترخون🍵 خواص دمنوش ترخون؛✔️ مقوی معده و دستگاه هاضمه✔️ دفع نفخ و باد شکم✔️ اشتها آور✔️ مبارزه با کرمهای روده ای✔️ مفید برای دل درد و دردهای معده✔️ برطرف کننده یبوست✔️ پاکسازی کبد✔️ رفع خستگی و آرامش اعصاب✔️ تب بُرمرسی از دستور خوب حمیده جان@Hamideh_cook مهربانو -
دمنوش ترخون تازه
دنیا درگیر درد است و دوای آن ظهور توس 🥺🙏🌹السلام علیک یا صاحب الزمان 🌹با تشکر از دوست عزیز @Hamideh_cook🌸#سوپر_آشپز#ترخون Hoseini 🇮🇷
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (45)
Hi.
If you like my recipe please follow me 👍