ترخون خشک

سلام دوستان!
ترخون یک سبزی معطر با مزاج خیلی گرم و خشکه.
ما ایرانیها به خوبی از این سبزی پرخاصیت استفاده میکنیم.
باید خدمتتون عرض کنم که به صورت اختصاصی برای پایین آوردن فشار خون خیلی خوبه. افرادی که فشار خون بالا دارن بهتره که اون رو پودر کنن و به جای نمک روی غذا بپاشن. هم طعم نمک رو میده و هم فشار رو پایین میاره. اگر به جای نمک به این شکل استفاده کنید از تجمع آب در بافتهای بدن هم جلوگیری میشه و درمان چاقی میشه.
خواص دیگه ترخون:
از ایجاد تودههای سرطانی جلوگیری میکنه.
از پرخوری در افراد دیابتی جلوگیری میکنه.
قاعده آور و افزاینده شیر و عرق هست.
گرفتگی عضلات، درد دندان و زخم دهان رو کاهش میده.
برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم🌺🌺🌺
ترخون خشک
سلام دوستان!
ترخون یک سبزی معطر با مزاج خیلی گرم و خشکه.
ما ایرانیها به خوبی از این سبزی پرخاصیت استفاده میکنیم.
باید خدمتتون عرض کنم که به صورت اختصاصی برای پایین آوردن فشار خون خیلی خوبه. افرادی که فشار خون بالا دارن بهتره که اون رو پودر کنن و به جای نمک روی غذا بپاشن. هم طعم نمک رو میده و هم فشار رو پایین میاره. اگر به جای نمک به این شکل استفاده کنید از تجمع آب در بافتهای بدن هم جلوگیری میشه و درمان چاقی میشه.
خواص دیگه ترخون:
از ایجاد تودههای سرطانی جلوگیری میکنه.
از پرخوری در افراد دیابتی جلوگیری میکنه.
قاعده آور و افزاینده شیر و عرق هست.
گرفتگی عضلات، درد دندان و زخم دهان رو کاهش میده.
برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم🌺🌺🌺
مراحل تهیه
- 1
به نام خدا
ترخون رو تهیه کنید و با ساقه بشویید و فقط انتهای ساقه رو جدا کنید. - 2
در فضای خانه و سایه پارچهای رو پهن کنید و ترخونها رو روش بچینید و اجازه بدید خشک بشه.
- 3
بعد از خشک شدن برگها رو از ساقه جدا کنید و موقع لزوم پودر کنید.
مقدار زیاد پودر نکنید که خواص و بوی خوبش کم میشه.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ترخون خشک فاطمه بانو
#سبزاین سبزی طبع گرم و خشک دارد و بسیار اشتهاآور است. دمکردهی این گیاه در رفع خستگی و آرامش اعصاب بسیار مؤثر است. افراد مبتلا به فشار خون بالا میتوانند در غذاهایشان بهجای نمک از ترخون استفاده کنندو..... Fatemeh bano -
ترخون و ساقه های خشک
#ترخون_خشک#ساقه_ترخون_خشک#دور_نریزیمترخون یکی از گیاهان معطر نسبتاًپر استفاده می باشد که به عنوان سبزی نیز تولید و مصرف می گردد. ترخون به دلیل افزایش ترشح اسید معده و خاصیت اشتها آوری از قدیم الایام به عنوان ادویه مخصوص گوشت مورد توجه بوده است و سبب کاهش فشار خون میشود. M.Arya -
خشک کردن ترخون
#سرآشپز_طلاییترخون خشک رو آسیاب کردم توی نمکدان ریختم،به جای نمک روی همه غذا هام میریزم برای لاغری عالیه👌👌👌 سارا -
نمک رژیمی 🧂
در طب سنتی پیشنهاد می کنند برای طعم دار کردن غذا به جای نمک از ترخون خشک پودر شده استفاده کنند.چرا که هم طعم نمک را احساس می کنید وهم فشار خون را تنظیم می کند و هم چاقی ایجاد شده در اثر تجمع آب در بافت های بدن را برطرف می کند #پیشبند_طلایی۲۳ Maryam -
ترخون خشک
همسرم یه گوشه از باغ مقداری ترخون کاشته بود چندروز پیش رفتم و باحوصله چیدمشون از عطرش نگم براتون که چقد لذت بخش بود😊 متاسفانه گوشیم همرام نبود و از ترخونای قشنگم عکس نگرفتم😟تصمیم گرفتم که این سبزی پرخاصیت و معطر رو خشک کنم، که بعدا به کارم بیاد برای درست کردن مرغ شکم پر، سوپ،سس، ترشیجات و شوری جات و انواع غذاهای دیگه....😊#سرآشپز_طلایی #خشک_کردن_ترخون #ترخون #ترخون_خشک 👩🍳سارا بانو 👩🍳 -
خشک کردن ترخون 🌿
#خشک_کردن_ترخون#روش_خشک_کردن_سبزیجات_معطراز خشک شده این گیاه میتونید به جای نمک واسه طعم دادن به غذا استفاده کنید.. هم طعمش و عطرش غذارو خوشمزه میکنه.. 🌿 💖عسل 💖 -
سبزی های خشک (ریحان، نعناع، ترخون و شوید)
#پستو۲#خشک_شده#سرآشپز_طلایی#ریحان#نعناع#ترخون#شویدگاهی پیش میاد برای غذا یا سالاد و .... سبزی لازم داری و دسترسی به سبزی تازه نداری در این لحظه بهترین گزینه سبزی خشک هست که هم کیفیت خوبی داره هم عطر و طعم عالی 😍😍😍شاید بگید خوب تو فریزر همیشه سبزی هست و نیازی به خشک کردن سبزی نیست ولی خودتون بهتر می دونید فریز کردن هر چیزی و مخصوصا سبزیجات اونم برای زمان طولانی کیفیت و ارزش غذایی سبزی ها رو پایین میاره و واقعا هر چیزی تازه آش عالیه ولی سبزی خشک خیلی بهتر از سبزی فریز شده است .👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌زمان قدیم که فریزر نبود اکثر مادرها و مادربزرگ ها سبزی ها رو خشک میکردن و به جای سبزی تازه استفاده میکردن .از سبزی خشک در انواع سالاد،سوپ،خورشت و ....میتونید استفاده کنید.🤩🤩🤩🤩🤩فراموش نکنید که برگهای ریحان به علت لطافت بیش از اندازهای که دارند، در حالت تازه و چیده شده، خیلی زود خراب میشوند، بنابراین برای نگه داشتن طولانی مدت آن، بهتر است ریحان خشک تهیه کنید. مهدیه کولیوند -
خشک کردن ترخون و مرزه
ترخون و مرزه یکی از سبزیهای خوش طعم، خوش عطر و بسیار پرخاصیته که میتونید با خشک کردن اون، در انواع غذا استفاده کنید...#سبزی_خشک#ترخون_مرزه#ترخون#مرزه Tanin -
-
-
نانوماست و خیار با دلار، غذای نپختنی
سلام دوستان!دلاری که من درست میکنم حتما با نمک طبیعی درست میکنم که مخلوطش با سبزیهای داخلش خیار و ماست رو معتدل میکنه و سردیهاشونو میگیره.دوستان عزیزم! نمک طبیعی( منظورم نمک دریا یا پودر سنگ نمک هست) نه تنها فشار خون رو بالا نمیبره بلکه به علت داشتن مواد معدنی مفید برای بدن، فشار خون رو تنظیم میکنه و پتاسیم و منیزیم خوبی رو به بدن میرسونه.لطفا برای همه غذاهاتون از نمکهای طبیعی استفاده کنید.برای همه شما عزیران آرزوی سلامتی میکنم.🌺🌺🌺 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
کدو بورانی
#سرآشپز_طلایی #غذای_ژیمیاین غذا هم رژیمیه و کالریش خیلییییی کمه هم اگر نمک کم استفاده کنید برای پایین آوردن فشار خون عالیهه دلمزه های خونگی -
دمنوش ترخون ☕️🫖
دمنوش ترخون دارای خواص درمانی بیشماری است که برخی از آنها عبارتند از: بهبود هضم: ترخون دارای خواص ضد التهابی و ضد اسپاسم است که به تسکین درد معده، بهبود هضم و رفع نفخ کمک میکند. افزایش اشتها: دمنوش ترخون با تحریک ترشح بزاق و اسید معده، به افزایش اشتها و بهبود عملکرد گوارش کمک میکند.#ترخون#سوپر_آشپز#دمنوش_ترخون#دمنوش Ashpazi Ba Maryam -
خشک کردن موسیر
با تشکر از دوست خوب و هنرمندم فاطمه جان.@Fateme_1362سلام دوستان!چند تا از خواص بی نظیر موسیر رو خدمتتون عرض میکنم.🌸 موسیر عملکرد مغز رو تقویت میکنه و از بروز آلزایمر در سنین بالا پیشگیری میکنه.🌸 هضم کننده غذاست. به علت اینکه فیبر بالایی داره. از سرطان دستگاه گوارش جلوگیری میکنه.🌸 پوست رو شفاف میکنه.🌸 قند خون، فشار خون و کلسترول بد خون رو کاهش میده و از تصلب شرائین پیشگیری میکنه.🌸 از پوکی استخوان حلوگیری میکنه.🌸 سردردهای میگرنی رو کاهش میده.دوستان! در صورتی که از غذاهای فرآوری شده که نگه دارندههای شیمیایی دارن استفاده میکنید و یا دخانیات مصرف میکنید حتما از موسیر در ماست یا غذاهاتون استفاده کنید.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.⚘️⚘️⚘️ مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
شربت ترخون
دوستان عزیزم # شربت_ ترخون # ترخون #شربت معطر ترخون را می توانید بر روی انواع بستنی و نیز درون چای و آب های گازدار بریزید و آن ها را به طعم ترخون معطر کنید. مرسده❤(lilin9491) -
فریز کردن بامیه
سلام دوستان!بامیه یک گیاه با طبع تقریبا گرم و رطوبت بالاست. این محصول مقوی معدست و لعابی که داره معده و روده رو تقویت میکنه و یبوست رو درمان میکنه.همچنین کلسترول خون رو پایین و انسولین خون رو بالا میبره و این دو عامل باعث میشه که چربی خون پایین و دیابت هم کنترل بشه.یکی از خواص مهم بامیه اینه که صفرا و سودا و بلغم زیاد شده در بدن رو دفع میکنه و در واقع نوعی پاکسازی کبد میکنه. البته نباید در خوردنش زیاده روی کرد.سرفه رو هم درمان و کم میکنه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.🌺🌺🌺 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
آب زرشک طبیعی
#آب_زرشک#نوشیدنی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@azam_zareiنوشیدن آب زرشک بدون نمک سبب پایین آمدن فشار خون و رفع غلظت خون می شود. اگر آب زرشک را با نمک مصرف کنید سبب بالا رفتن فشار خون می شود و برای افراد دارای فشار خون پایین مناسب است . 🍃Ma Akbari🍃 -
🪷خشک کردن سبزی معطر🪷
🌺بعضی از سبزی ها توی زمستون کاشت نمیشه.من هر سال قبل از سرد شدن هوا سبزی معطر خشک میکنم ،سبزی خشک معطر در انواع کوفته ها ،دلمه ها ، ترشی ها ... مورد استفاده قرار می گیرد.🌺 💗مامان مهرسا♥️👼💍 -
🪷شربت ترخون🪷
🌺نگم از طعم و عطر این خوشمزه دوست داشتنی 🌺من برای اولین بار بود درست کردم و واقعا طعم و مزه ای متفاوت داشت،البته من با مقداری کمی درست کردم که تست کنم ببینم خوشمون میاد و بی نظیر بود.🌺#سوپر_آشپز#ترخون#شربت_ترخون#نوشیدنی#شربت 💗مامان مهرسا♥️👼💍 -
-
تره و ریحون خشک.(چالش دور نریزیم)
وقتی سبزی خوردن میگیریم .پایین ساقه برگ سبزی ها کمی زدگی دارن که ممکنه سبزی ها رو تیره کنه ..من هم تصمیم گرفتم از حالا به بعد این سبزی ها رو خشک کنم ..خشک کرده ریحون و تره به ماست یا برای کوکو سیب زمینی خیلی طعم خوبی میده .#چالش_دور_نریزیم#ریحون_خشک آنیتا -
ترخون خشک شده
#کوک_اسنپ@DELARAM1358سلام بچها این ترخون واسه باغ پدرشوهرم کندم آوردم پاک کردم وخشک کردم من خودم داخل سالادشیرازی وابگوشت وکوکو و...میریزیم. شما داخل چ چیزای میریزد Mahsa Aras -
🪷مرغ و سیب زمینی سرخ شده با طعم ترخون🪷
🌺شام سبک و خوشمزه و فوری با طعم خوش عطر ترخون😍🌺#سوپر_آشپز#ترخون#شام_سبک#غذا#شام_فوریپنجم اردیبهشت ماه ۱۴۰۴ 💗مامان مهرسا♥️👼💍 -
آب گلابی با شیره
سلام دوستان!گلابی مزاج معتدل مایل به گرمی داره. هر چهقدر رسیدهتر باشه گرمتره.اعصاب رو آرام، فشار خون رو تنظیم، خون رو تصفیه و کلیه رو تمیز میکنه.برای مادران باردار خیلی خوبه و کمک میکنه که فرزندی زیبا به دنیا بیارن.کم خونی و خستگی عمومی بدن رو رفع میکنه.برای تقویت حافظه و تمرکز حواس و تقویت قلب بسیار خوبه.کلسترول رو پایین میاره و به عملکرد خوب روده کمک میکنه.سیستم ایمنی رو بالا برده و از پوکی استخوان پیشگیری میکنه.مصرفش در فصل پاییز باعث پاکسازی دستگاه گوارش میشه و جرمهای غلیظ رو دفع میکنه و از بروز سرماخوردگی پیشگیری میکنه. خشکیهای بدن رو هم از بین میبره.جالبه بدونید دم کرده برگ گلابی سودا شکنه و باعث آرامش و از بین رفتن اضطرابها و دلشوره میشه.( مخصوصا در فصل پاییز)🍁برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم🌺🌺🌺 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
کلم پلو شیرازی
در استفاده از سبزی کلم پلو دست ودلباز باشید.من از سبزی خشک استفاده میکنم.کلم و کوفته هم نباید کم باشه، وگرنه دیگه اسمش کلم پلو نیست.به جای کوفته قلقلی، میتونید از گوشت کنجه استفاده کنید، که خیلی محشر میشه 😋کلم سر هم که دیگه معرف حضور همه هست برای استفاده در کلم پلو حرف نداره.homecooking96
-
مرزه خشک
سلام دوستان!مرزه یک سبزی معطر و دارای طبیعت گرم و خشکه که ما در غذاهامون خیلی از اون استفاده میکنیم. اگر به صورت دم نوش هم از اون استفاده کنیم هم برامون سودمنده.خواص و کاربردهای درمانی مرزه رو خدمتتون عرض میکنم.ضد نفخ و بادشکن و تقویت کننده سیستم گوارشی.کاهش دهنده و درمان کننده التهاب و دردهای استخوانی و مفصلی و روماتیسم و نقرس.درمان کننده بیماریهای زنانه و قاعده آور و تسکین دهنده دردهای رحم.یک آنتی بیوتیک گیاهی و طبیعیه که ضد عفونت و ضد قارچه. اگر سیر نمیخورید مرزه بخورید چون ضدعفونی کننده قویه.از ایجاد تبخال جلوگیری میکنه.کاهش دهنده چربی خون.کاهش دهنده وزن.درد دندان رو ساکت می.کنه.کاهش دهنده بلغم اضافی در بدن.حتی بوییدن مرزه ویروسهای آغشته به مخاط بینی رو از بین میبره.💥توجه: خانمهای باردار نباید در این دوران مرزه میل کنند.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.🌺 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
آش ترخون
#سرآشپز_طلایی #عصرانه #پیش_غذا #ناهار #شام #آش #ترخون #شام_سبک #چهارشنبه_سوری #ماه_رمضان #رمضان #سبزینه شورانگیز -
قورمه سبزی
قورمه سبزی خوزستانیا فرق میکنه با جاهای دیگه اونم به خاطر سبزی هایی که استفاده میشه😎 Shahrzad Hosseinzadeh -
غوره خشک و پودر غوره
از غوره خشک توی قرمه سبزی و آش استفاده میشه. پودر غوره هم میشه به جای پودر لیمو عمانی استفاده کرد 😇#غوره #ادویه_ خانگی ☆ دستپخت مادمازل ☆
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (25)