BismillahBumbu 1 ini senjata pamungkas,masak jadi lebih cepet,lebih gurih dan praktis, bisa buat sup, nasgor , miegor dan aneka tumisan...Fermentasi bawang putih ini makin lama makin sedap...

Baceman bawang putih ini semacam fermentasi bawang putih yang biasanya digunakan untuk masakan cina seperti nasi goreng oriental, mie, kwetiu, dll. Rasanya khas bgt enak. Nah untuk emak macam saya ini stok bumbu buat masak kilat, g perlu kocek2 bawang, cincang2 tinggal sendok tumis sekejap jadi deh masakan enak...

Foodprep kali ini bikin stok baceman bawang putih. Baceman bawang putih ini KOENTJI sedapnya masakan babang2 nasgor. Selain untuk nasi goreng, bisa juga untuk tumisan, capcay, mie goreng dll. Baceman bawang putih ini bumbu wajib yang ada di dapur, selain membuat masak jd lebih cepat, tentunya aroma dan rasanya jd lebih mantap!#FoodPrep#BumbuDapur#JelajahResepRumahan

Bikin baceman ini supaya kalo pas mau masak ga terlalu ribet.

Punya resep BACEMAN BAWANG PUTIH entah sudah berapa tahun disimpan , akhirnya baru kali ini mencoba eksekusi . Tapi hasilnya memang enak untuk membuat masakan apapun akhirnya ketagihan ingin mencoba lagi untuk disimpan di kulkas . Baceman Bawang Putih merupakan pasangan yang serasi dengan minyak ayam . Tapi beda proses pembuatannya , Baceman ini praktis dan lezat sebagai bumbu dasar aneka masakan khususnya jadi bumbu wajib nasi goreng , mie goreng atau pasta , tumis dll .Tips supaya berhasil dan awet- Gunakan bawang putih yang bagus- Setelah dicuci bawang putih & kemiri mentah benar benar kering- Tumbuk kasar / Chopper / cincang ( jangan dihaluskan )- Wadah / toples sebaiknya dari kaca dan harus benar benar bersih / steril kering .- Sebaiknya gunakan sendok bersih saat mengambil baceman .Note :- Sebaiknya simpan baceman di suhu ruang bisa awet sampai 1 bulan asal dengan kebersihan bisa juga disimpan di kulkas .- Jika beberapa hari muncul gelembung gelembung kecil itu normal karena sedang proses fermentasi .- Jika setelah 3 hari minyak jadi kehijauan artinya Baceman tidak berhasil .Source : @dapurVY#CookpadCommunity_Bandung#PilihMasak#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan

Baceman Bawang putih ini menu wajib untuk yang suka sat set wat wet dalam menyiapkan hidangan.Semoga bermanfaat juga buat yang menjalankan ibadah puasa.Resep ini mengulik resep @dapurVYTerima kasih buat tip n trick nya dan saya share ulang disini. mau buat 2 resep karena jar yang dipunya lumayan gede, cuman belum berani hehhee.Mengutip tips dari mba Vy,Baceman ini praktis dan lezat sebagai bumbu dasar aneka masakan... khususnya jd bumbu wajib nasi/mie goreng abang2 gerobak. Sedap jg untuk bikin masakan cepat seperti aneka pasta, aneka tumisan atau Chinese foodTIPS supaya berhasil dan awet :- Gunakan bawang putih yg bagus- Setelah dicuci, bawang putih dan kemiri harus benar2 kering saat akan dihaluskan- Tumbuk kasar/chopper/cincang bawang putih (jangan dihaluskan)- Wadah/toples sebaiknya dari kaca dan harus benar2 bersih dan kering (steril)- Selalu gunakan sendok bersih saat mengambil bacemanNOTE :- sebaiknya simpan baceman di suhu ruang dan bisa awet smp 1 bulan asal dijaga kebersihan & kesterilannya. Bisa jg disimpan di kulkas- jika setelah bbrp hari muncul gelembung2 kecil itu normal krn sedang terjadi proses fermentasi- jika setelah 3 hari minyak berubah jadi kehijauan artinya baceman tidak berhasil karena bbrp faktor, jd baca tips dg seksama #BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Surabaya#JurnalNalanBunda#2025

Salah 1 rahasia enaknya nasi goreng abang2 ya ini nih, BACEMAN BAWANG PUTIH bisa juga digunain buat segala macam tumisan atau masakan menu lauk pauk sehari2. Dijamin enaaaak masakannya juga lebih cepet gapake lagi ngupas bawang putih ngiris2 bawang putih ataupun ngulek2 hehe cukup diambil sesuai kebutuhannya aja buat masak. Bahan2nya juga gampang bangett. Tapiii baceman bawang putih ini kalo kita mau pakai buat masak pas kita ngambil dengan sendok itu harus benar2 sendoknya kering gada setetes airpun supaya baceman bawang putih ini awett & ga berjamur. Wadah penyimpanan bawang putih & bawang putihnyapun harus benar2 kering yaaa shaaay 😊😊😊😊😊

Salah satu andalan buat masak tumisan , nasi goreng, mie goreng pokoknya yg pk bawang putih d tumis aku pk ini rasanya jd lebih harum dan mantab wanginya#cookpad#bacemanbawangputih

Assalamualaikum sahabat cookpadUdah lamaa sekali gk upload masakan, kali ini saya mau berbagi resep yang suoer simpel tapi bikin masakan super lezat.Baceman bawang putih ini bisa dipakai untuk berbagai jenis tumisan atau nasi goreng ala abang2 gerobak yang harumnyaaa menggoda itu.Resep saya adaptasi dari @dapurVYterima kasih mba ☺#bacemanbawangputih #happycooking

Jumat, 5 jan 2k18Setiap masak selalu riweh ada sampah bawang berserakan, biar kekinian mak2 jaman now dan ga ribet cz suami pagi2 sekali ud berangkat kerja, jadilah bikin baceman bawang putih ala2

Ngikutin resepnya mb @Lika Kurnia Asri. Gampang banget. Dan tumisan yg pakai ini hasilnya lbh enakk. Harumm bgt. Udah gitu praktis, gak perlu setiap mau masak kudu iris2 bawang lg. Wkwk

saya baru kali ini bikin baceman ini 🤭, kata temen2 cookpader sih sangat bermanfaat sekali, dalam rangka menyambut ramadhan,akhirnya mencoba bikin baceman bawang putih ini supaya kalau masak tinggal sat set sat set 😁source : @mawaddahtarjib#MeolahCaruan_BumbuMarinasi#BumbuMarinasi#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenBatikApron#RamadhanCamp_Misi3#Ngabuburit_borneo#Samarinda