Karena nggak punya cetakan apem lagi pingin serabi jadi pakai cetakan kue seadanya

Sebetulnya ini resep kue pancong, tapi berhubung cetakannya setengah lingkaran jadi mirip serabi hehe

Source : Rahmiyati f.sayamah Toppingnya suka suka 😁

Kemarin bikin enak jadi ketagihan... bikin lagi deh hari ini😆

Tidak punya cetakan serabi bukan berarti kita tidak bisa buat, saya pakai cetakan apem milik alm. Mbah saya..hasilnya bagus & imut...ahh andaikan mbah saya masih hidup tentu beliau senang sekali saya buatkan ini 😥

Suami saya penyuka serabi. Biasanya kalau hari libur atau akhir pekan kami selalu jajan serabi. Namun beberapa tahun terakhir ini, penjual serabi langganan kami pindah ga tahu kemana. Karena tempat mangkalnya dibangun menjadi mall.Baru-baru ini kami menemukan penjual serabi baru. Hanya saja adonannya terlalu kenyal. Tidak seperti serabi yang biasa kami makan. Jadilah saya nyari-nyari resep serabi. Dan tertarik dengan resep ibu Malka. Apalagi cetakannya tidak perlu loyang khusus yang kayak tukang serabi itu. Cukup pake loyang kue lumpur. Jadi deh 22 potong serabi ukuran mini. Rasa dan teksturnya pas dengan yang kami harapkan. Cuma gula kincanya saja saya kurangi.

Membayangkan segernya makan serabi di siang yang super hot ini.....cari di kamus ajaib dong COOKPAD...nemulah resepnya mbak @olive1994 dengan 203 cooksnap👍👍👍👍cuuuzz dicoba....hasilnya empuuuuk...gurih....bersarang...meskipun tidak pakai duren/ nangka...rasanya tetap enak.

Mencoba coba akhirnya jadi,, senengnyaaaaa...

#PejuangGoldenApron2 minggu_11#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTreesSource : https//bisnisukm.comDulu ketika saya masih kecil, ibu sering sekali beli kue serabi, rasanya yg lembut dan nikmat saat dimakan dengan saus gula merah. Jajanan pasar ini salah satu kue kesukaan ibu saya.Tapi kali ini saya bikin serabinya recook resep dgoogle. Sambil sedikit saya modif dengan toping pisang keju dan siraman kuah santan gula merah yg nikmat.

Lagi2 jajanan Bandung yg ngangenin.. toping suka2 ya ada sambel oncom pedas, nangka + kinca, meses, keju

Pekan ini clover jalan2 ke solo kebetulan bgt kan aku lagi kangen solo 😭😭 wes 3th gak kesana sjak eyang gak ada jdi blm prnah kesolo lagi 😟.. dan ini satu jajanan favorit aku bgt klo kesana gak prnah lupa buat Ngeborong serabi 🤭 aroma santennya ituloh 🤤🤤 cuma ini aku bikn versi mini soalnya gak punya cetakannyaSource by @dapur Airin#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

Pertama kali buat serabi tampilan bawahnya agak hangus, tapi rasanya enak. Ponakanku doyan banget 😁