Bubur mutiara biru

Dihalaman rumah, banyak bunga telang yang lagi berbunga. Bisa aku pakai untuk membuat bubur mutiara. Selain warna nya jadi ngak biasa ( karena biasanya merah), bunga telang juga mengandung antioksidan yg tinggi dan pewarna alami.
Bubur mutiara biru
Dihalaman rumah, banyak bunga telang yang lagi berbunga. Bisa aku pakai untuk membuat bubur mutiara. Selain warna nya jadi ngak biasa ( karena biasanya merah), bunga telang juga mengandung antioksidan yg tinggi dan pewarna alami.
Cara Membuat
- 1
Biar irit gas..aku pakai metode 5-30-7
- 2
Rebus air dengan bunga telang sampai mendidih
- 3
Saring air rebusan dan didihkan kembali
- 4
Masukkan mutiara dan aduk2, rebus selama 5 menit
- 5
Tutup rapat panci dan diamkan selama 30 menit
- 6
Campur santan instan dengan 200 ml air, daun pandan dan sejumput garam
- 7
Rebus sampai mendidih dan agak kental jgn lupa aduk terus biar santan tidak pecah dengan api kecil.
- 8
Setelah 30 menit, panaskan kembali rebusan mutiara dan tambahkan gula pasir, aduk-aduk selama 7 menit
- 9
Sajikan bubur bersama santannya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Mutiara Bunga Telang Bubur Mutiara Bunga Telang
Bubur Mutiara ini menjadi sajian istimewa di hari lebaran tahun ini. Buburnya merupakan perpaduan Bubur Mutiara Merah dan Ungu. Bubur Ungunya terbuat dari Bubur Mutiara yang diberikan pewarna alami Bunga Telang. Kebetulan Bunga Telangku lagi panen banyak. Karena lagi diet aku gak pakai santan tapi aku pakai larutan pengganti santan yaitu Bubuk FiberCreme yang sehat dan rendah kholesterol. Jadi tidak khawatir untuk mengkonsumsinya. Yuuk enak lho manis dan gurih..#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#CINTE_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Bubur Mutiara Bunga Telang | Hemat Gas Bubur Mutiara Bunga Telang | Hemat Gas
Bunga telang kaya manfaat dan dapat digunakan sebagai pewarna alami makanan. Di sini saya ingin membagikan resep serta tips dan trik untuk membuat bubur mutiara yang cantik seperti mutiara, resep ini pasti hemat gas bestie 😄#BungaDapur #GAS2025 #5 #resepdeninahome Denina Home -
Bubur mutiara Bubur mutiara
Bosan dengan warna bubur mutiara yang cuman merah-merah aja, kebetulan ada simpanan beberapa pewarna makanan dirumah jadi coba dibuat 😊😊 Lia Fitriana -
Bubur Sagu Mutiara Bubur Sagu Mutiara
#BikinRamadhanBerkesanBikin menu takjil buat sore ni,sayang nya kurang nangka..suka sama warna ijo nya,caranya,sagu mutiara yang biasa pisahkan dari warna merah,atau jika ingin warna lain,pilih yang hanya warna putihya saja.lalu tambahkan pewarna sesuai selera ketika merebus.Day9 Bunda Kiana Khansa -
Bubur Mutiara Telang Bubur Mutiara Telang
Bubur mutiara yang warna pink mah udah biasa ya, kali ini coba bikin yang warna biru keungunan donk 🤓 Dengan bubur yang manis dengan kuah yang gurih² asin.. Dan si bocils exited banget lho 🥰#IdeMasak#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#Semangcookhokyahokye#Semangcook_AsinManis#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron Bunda TitanQue -
Bubur Sumsum Mutiara Bubur Sumsum Mutiara
Ini mix antara bubur sumsum sama bubur mutiara, tp untuk kuah nya saya pake gula pasir bukan gula merah atw santan.. Papang Rombiyati -
Bubur mutiara merah hijau Bubur mutiara merah hijau
Bikin yg dingin diperut pilihan jatuh pada bubur mutiara ini. Tapi pengen yg warna warni jadilan satu bungkus mutiara dipilihi2yg warna merah dan putih.kaya orang kurang kerjaan candra wulan purnama sari -
Sa Koo Khao Pod (Bubur Sagu Mutiara ala Thai) Sa Koo Khao Pod (Bubur Sagu Mutiara ala Thai)
Kalo dari tekstur & rasa siy seperti pd umumnya bubur sagu mutiara. Penggunaan jus pandan sbg air rebusan membuat bubur mutiara pny rasa pandan yg intens sekaligus pewarna. Jika diperlukan, bisa ditambah pasta pandan. Dan uniknya lagi dimasak bersama jagung manis.Jadi kepikiran kl jagung diganti nangka bakal enak ya? Next deh cobain..Berdasarkan variasi, bubur mutiara Thai ini juga bisa direbus dgn bunga telang shrg warnanya biru cantik, dgn toping longan atau buah2an lain. Jadi variatif bgt ya, bisa dicoba 😉Source: YT AthaNaufal dgn sedikit modifikasi Moona's Kitchen -
Bubur Mutiara Bubur Mutiara
Biasanya disebut bubur mutiara, atau sagu. Ada jg yg bilang namanya jenang mutiara dapurminimimi -
Bubur mutiara pandan Bubur mutiara pandan
Bubur mutiara mah udah biasa berwarna merah, kali ini pengen warna hijau kesukaanku. Biar hijaunya cantik bisa beli sagu mutiara putih. Kalo aku sagu mutiara biasa yang aku pilihin warna putihnya aja.Dulu maju mundur mau bikin bubur ini, takut masaknya lama, ternyata tricknya pakai metode 5:30:7.Terima kasih kepada teh ecy sudah mau berbagi ilmu hidroponik di acara ngobrol bareng sahabat genk pejuang dapur.Sumber : @Desriayu_Ecy#JajananTradisional#NgobrasPeDa_Desriayu#RememberGenkPeDa_Desriayu#GenkPejuangDapur#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
156. BUBUR MUTIARA 156. BUBUR MUTIARA
Bikin Bubur Mutiara untuk Takjil kemaren bund...Karena saya dan keluarga Tim yg buka puasa ga berani pakai es...Tim yg anget" saja...😁🤭 Dwi Yenni Anggraeni -
Bubur Mutiara Bubur Mutiara
Walaupun menu sederhana, bubur mutiara, ternyata praktek pun pernh mengalami kegagalan, praktek pertama, mutiara nya hilang, hahahaha jadi bubur doang, gara2 dimasukkan pas air belum mendidih, kali ini praktek lagi, sudah mulai pintar, mutiara dimasukkan pas air sdh mendidih, wow... senang sekali....mutiaranya tdk hilang.....sayang lupa ambil gambar pas proses nya...... teringat ikutan posbar manis gurih setelah sudah jadi, dan sdh terbagi untuk orang2 tercinta.....#PekanPosbarManisGurih Dian Evalina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar