Bubur mutiara biru

eunike
eunike @nike_212
Solo

Dihalaman rumah, banyak bunga telang yang lagi berbunga. Bisa aku pakai untuk membuat bubur mutiara. Selain warna nya jadi ngak biasa ( karena biasanya merah), bunga telang juga mengandung antioksidan yg tinggi dan pewarna alami.

Bubur mutiara biru

5 orang berencana membuat resep ini

Dihalaman rumah, banyak bunga telang yang lagi berbunga. Bisa aku pakai untuk membuat bubur mutiara. Selain warna nya jadi ngak biasa ( karena biasanya merah), bunga telang juga mengandung antioksidan yg tinggi dan pewarna alami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 100 grmutiara warna putih
  2. 1 ltair (utk rebus mutiaranya) dan 200 ml (utk rebus santan)
  3. Segenggambunga telang
  4. Gula pasir secukupnya sesuai selera
  5. 1 bungkussantan instant
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaDaun Pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Biar irit gas..aku pakai metode 5-30-7

  2. 2

    Rebus air dengan bunga telang sampai mendidih

  3. 3

    Saring air rebusan dan didihkan kembali

  4. 4

    Masukkan mutiara dan aduk2, rebus selama 5 menit

  5. 5

    Tutup rapat panci dan diamkan selama 30 menit

  6. 6

    Campur santan instan dengan 200 ml air, daun pandan dan sejumput garam

  7. 7

    Rebus sampai mendidih dan agak kental jgn lupa aduk terus biar santan tidak pecah dengan api kecil.

  8. 8

    Setelah 30 menit, panaskan kembali rebusan mutiara dan tambahkan gula pasir, aduk-aduk selama 7 menit

  9. 9

    Sajikan bubur bersama santannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eunike
eunike @nike_212
pada
Solo
bisa masak karena tidak takut dan tidak malas mencoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa