Kimbab / Gimbab (Korean Sushi Roll)

Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
Bandung

Kalau dibikin kimbab gini, anak-anak gak akan protes deh makan nasi pakai sayur bayem dan wortel plus telur dadar. Minta nambah malah 😆
Iya, ini komposisinya mirip nasi + bening bayem wortel + telur dadar, tapi yang ini didandanin dikit jadi cantik.

Apa bedanya sushi dan kimbab? Sushi umumnya memilki isian ikan mentah segar seperti tuna hingga salmon. Ada pula yang ditambah isian seperti alpukat, mentimun maupun telur.
Sedangkan kimbab berisi kimchi, bulgogi, telur, wortel, sosis dan sebagainya. Umumnya, kimbab cenderung memiliki lebih banyak isian berupa sayur-sayuran.

Resepnya aku nyontek dari Mbak @anisajeng88 dengan bahan seadanya di rumah, aku gak pakai crabstick dan tofu.

Cobain yuk...

#mbantuk_karbo
#cookpadCommunity_Bandung

Kimbab / Gimbab (Korean Sushi Roll)

Kalau dibikin kimbab gini, anak-anak gak akan protes deh makan nasi pakai sayur bayem dan wortel plus telur dadar. Minta nambah malah 😆
Iya, ini komposisinya mirip nasi + bening bayem wortel + telur dadar, tapi yang ini didandanin dikit jadi cantik.

Apa bedanya sushi dan kimbab? Sushi umumnya memilki isian ikan mentah segar seperti tuna hingga salmon. Ada pula yang ditambah isian seperti alpukat, mentimun maupun telur.
Sedangkan kimbab berisi kimchi, bulgogi, telur, wortel, sosis dan sebagainya. Umumnya, kimbab cenderung memiliki lebih banyak isian berupa sayur-sayuran.

Resepnya aku nyontek dari Mbak @anisajeng88 dengan bahan seadanya di rumah, aku gak pakai crabstick dan tofu.

Cobain yuk...

#mbantuk_karbo
#cookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 4 lembarnori
  2. Air putih
  3. Bahan Nasi:
  4. 1 piringnasi pulen
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. Bahan Isian:
  8. 2 butirtelur
  9. 1 buahwortel, potong tipis panjang
  10. 2 genggamdaun bayam
  11. 1 buahsosis, potong tipis panjang
  12. 1 sdmkecap asin
  13. Bahan Saus:
  14. 50 mlkecap asin
  15. 1/2 sdtgula
  16. 1/2 sdtwijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Dadar tipis masing-masing telur, gulung.

  2. 2

    Tumis wortel, bayam, dan sosis secara terpisah. Tambahkan kecap asin.
    Tiriskan bayam, potong-potong.

  3. 3

    Ambil 1 lembar nori, gunting dibagi 3. Letakkan bayam di ujung nori yang sudah digunting, gulung. Rekatkan ujungnya dengan air putih.
    Lakukan hal yang sama untuk sosis dan wortel.

  4. 4

    Ambil 1 lembar nori. Taruh nasi yang sudah dicampur garam dan minyak wijen di atasnya, ratakan.

  5. 5

    Taruh gulungan isi di atas nasi.

  6. 6

    Gulung dan padatkan nasi.

  7. 7

    Iris dan sajikan.
    (Basahi pisau yang dipakai agar tidak lengket dan potongan rapi.)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
pada
Bandung
Top 100 Authors Cookpad 2022.Suka makan, suka jajan, suka masak, suka coba resep baru. Kadang-kadang suka menulis cerita dan memotret apa saja."You are the chef at your home. Feel free to adjust any ingredients to your taste. Be creative, make mistakes & learn new things."Resep yang ditulis di sini semua sudah teruji.Hastag untuk mencari resep:#mbantuk_karbo#mbantuk_lauksayur#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_gorengan#mbantuk_bolucake#mbantuk_minuman#mbantuk_puding#mbantuk_rawfood
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa