Cireng Krispy Kuah Pedas

Laras Dwi Wah.
Laras Dwi Wah. @yaz_kitchen
Kebumen, Jawa Tengah

Iseng bikin cemilan buat #dirumahaja

Cireng Krispy Kuah Pedas

Iseng bikin cemilan buat #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. Bahan Cireng
  2. 8 sdmTapioka
  3. 4 sdmTepung Sagu
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 siungbawang putih haluskan
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 250 mlair
  8. 2 batangseledry
  9. Secukupnyatapioka untuk ulenan
  10. Bahan Sambal
  11. 15 buahcabe rawit
  12. 2 siungbawang putih
  13. 300 mlair
  14. 1 sdmsaos tomat
  15. Secukupnyagaram dan penyedap
  16. 1 sdmtapioka, encerkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak bahan cireng hingga mengental, matikan kompor dan masukan tepung ulenan tunggu hingga hangat dan bentuk tak beraturan kemudian goreng di api yang tidak begitu panas hingga krispi

  2. 2

    Sambal : haluskan bahan (kecuali air) dengan cooper kemudian masak hingga harum dan masukan air aduk hingga merata dan mendidih kemudian nasukan larutan tapioka agar sedikit mengental. Angkat dan sajikan sebagai cocolan cireng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laras Dwi Wah.
Laras Dwi Wah. @yaz_kitchen
pada
Kebumen, Jawa Tengah
Ibu Rumah tangga, mengurus baby new born april 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa