बटर गार्लिक टॉस्ड मैगी लॉलीपॉप(maggi lolipop recipe in hindi)
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हम सभी को इंडो-चाइनीज खाना और मैगी बहुत पसंद है। इसलिए मैंने दोनों को मिला लिया। यह रेसिपी बहुत स्वादिष्ट है और एकदम सही है जब आप खाना बनाने के मूड में नहीं हैं लेकिन कुछ अच्छा खाना चाहते हैं।यह रेसिपी आसानी से उपलब्ध सामग्री से बनाई जाती है और बनाने में बहुत आसान और जल्दी बनती है।मेरे परिवार को यह पसंद आया और मुझे आशा है कि आप सभी को भी यह पसंद आएगा।
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
1 कप पानी उबाल लें। पानी में उबाल आने पर मैगी नूडल्स केक को तोड़कर उबलते पानी में डाल दें।
- 2
मैगी को 2 मिनिट तक पका लीजिए
- 3
मैगी टेस्ट मेकर का 1 पैकेट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- 4
मैगी नूडल्स बनकर तैयार हैं। इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- 5
नूडल्स के ठंडा होने के बाद इसे हल्का सा मसाला लें।
- 6
कटे हुए प्याज़ और शिमला मिर्च का आधा डालें।
- 7
2 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर, 1 चम्मच केचप और मैगी मसाला-ए-मैजिक पैकेट का 1/2 डालें।
- 8
अच्छी तरह मिला कर आटा गूंथ लें। सुनिश्चित करें कि मैगी नूडल्स पूरी तरह से मैश नहीं हुए हैं।
- 9
हथेली पर थोडा़ सा तेल लगाकर मिश्रण के गोले बना लें।
- 10
एक कढ़ाई गरम करें और तेल डालें। बॉल्स को गरम तेल में क्रिस्पी और गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई करें। इसे निकाल कर एक तरफ रख दें।
- 11
एक पैन गरम करें और उसमें 1 बड़ा चम्मच मक्खन और 1 छोटा चम्मच तेल डालें।
- 12
जब मक्खन पिघल जाए तो इसमें लहसुन डालें। लहसुन की अच्छी महक आने तक भूनें।
- 13
प्याज़ और धनिया के डंठल डालकर 1 मिनिट तक भूनें।
- 14
शिमला मिर्च डालकर भूनें।
- 15
कश्मीरी मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- 16
टोमाटोकेचप, चिली गार्लिक सॉस और सिरका डालकर कुछ देर भूनें।
- 17
1 बड़ा चम्मच पानी डालें।
- 18
सॉस में उबाल आने पर तले हुए मैगी बॉल्स डालें और अच्छी तरह टॉस करें ताकि बॉल्स अच्छी तरह से कोट हो जाएँ।
- 19
हरे धनिये से सजाकर परोसें।
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