दलिया पुलाव (Dalia pulao recipe in hindi)
Hetal Shah @hetalcookingworld
दलिया पुलाव (Dalia pulao recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक कड़ाई मे दलिया को घी डाल कर 5 से 6 मिनिट रोस्ट कर ले ओर एक प्लेट में निकाल ले
- 2
अब कूकर में घी गरम करे उसमे जीरा,तेज पत्ता,लौंग, तज का टुकड़ा सब डाल कर सोते करे उसके बाद प्याज़ ओर हरी मिर्च डाले ओर सोते करे अब अदरक लहसुन पेस्ट डाल कर अच्छे से सोते करे
- 3
अब मटर,गाजर और चुकंदर डाले ओर मिक्स करे बाद में नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला ओर पुलाव मसाला डाले ओर मिक्स करे ओर रोस्टेड दलिया डाले
- 4
अब सब मिक्स करे ओर उसमे पानी डाले ओर मिक्स करे अब लास्ट में ऊपर से 1 चमच घी डाले ओर कूकर को बंध करके 2 विसल लगा ले
- 5
अब सर्विंग प्लेट में निकाल कर सर्व करें
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