Borsos csirkemell saláta

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15 perc
2 adag
  1. 250 grammcsirkemell
  2. 150 grammvegyes saláta
  3. 6 darabgrill paradicsom
  4. 100 grammmozzarella
  5. 1 evőkanáldurvára őrölt bors
  6. 1 kávéskanál
  7. 5 evőkanálolívaolaj
  8. Párdarab bazsalikomlevél
  9. 1 kávéskanálbalzsamecet

Elkészítés

15 perc
  1. 1

    A húst két darabra vágjuk. Egy evőkanál olívaolajjal 1 evőkanál borssal és 1 kávéskanál sóval befűszerezzük. Majd 4 evőkanál olívaolajon megsütjük. Ha megsült félretesszük, pihentetjük.

  2. 2

    Míg sül a hús feldaraboljuk a paradicsomokat. Egy picike olívaolajjal meglocsoljuk, megszórjuk bazsalikommal, sóval borssal, majd két perc alatt átdinszteljük a hús fennmaradt zsiradékán.

  3. 3

    Elkészítjük a saláta öntetet, melyhez felhasználjuk a pihentetett hús visszamaradt levét, a paradicsom levét, valamint az egy kávéskanál balzsamecetet. Jól összeforraljuk.

  4. 4

    A salátát a bazsalikomos paradicsommal, a mozzarellával, és az öntettel összeforgatjuk. A salátát tányérokra szedjük, a tetejére helyezzük a felszeletelt csirkemellet és már ehetjük is.
    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Lukácsné Kövesdi Ilona Kikili
Közzétéve:
Budapest
Hangulatember vagyok, ennek megfelelően sütök-főzök.Célom olyan ételek közzététele, melyek kevés hozzávalóból rövid idő alatt elkészülnek és még nagyjából egészségesek is.Régóta küzdök az elhízással, ezért elsősorban magam miatt kezdtem el a Cookpad-et aktívan használni, elsősorban azért, hogy segítsen az életmódom megváltoztatásában, de nagy örömömre szolgálna, ha másokat is inspirálni tudnék.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek