Lencsefőzelék 😋
Hogy mi a kedvenc ételem?! 😋
Elkészítés
- 1
A lencsét legalább 4 órán keresztül áztatjuk, majd főzés előtt átmossuk.
- 2
Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük az olívaolajon egy kis sóval. Ezután megszórjuk pirospaprikával és jól elkeverjük.
- 3
Hozzáadjuk a lencsét annyi vízzel, amennyi bőven ellepi. 3-4 db babérlevelet is beleteszünk, és egy kevés borssal is ízesíthetjük.
- 4
Amikor megpuhult a lencse: egy tálban elkeverünk 1 ek mustárt, 1 ek frissen facsart citromlevet (vagy ecetet), legalább 1 kis doboz tejfölt, és 1-2 ek lisztet. Majd ehhez kanalazunk a lencse főzővizéből, jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a lencséhez.
- 5
Ezután kóstolhatunk, és szükség szerint ízesítjük sóval, mustárral, citromlével. Ha nem találjuk elég sűrűnek, egy kevés liszthez (hasonlóképpen az előzőekhez) adunk a főzővízből, elkeverjük és hozzáadjuk a lencséhez.
- 6
Másnap mindig finomabb! Csirke pörkölttel tálaltam.
Hasonló receptek
-
Tejfölös lencsefőzelék Tejfölös lencsefőzelék
Ez a mi újévi lencsénk. 🎉🥳🥂Általában sült virslivel kísérjük. 😋
-
-
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Férjem kedvenc főzeléke, füstölt-főtt sonkával és friss kenyérrel!🙂 #2019
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Nincs újév nélküle 🥳Na jó, nem csak újévkor készítem, többször terítékre kerül, mert nagyon szeretjük a főzelékeket 😋
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Nálunk mindig kötelező újévi menü. Remek köret, most éppen malacsült mellé készült.🥩
-
Újévi lencsefőzelék Újévi lencsefőzelék
Mindenki tudja, hogy újévkor lencsét kell enni. Azért , mert az újév napi cselekedetek szimbolizálják az egész éves tetteket. Tehát ha ilyenkor valaki sok pénzt hozó étel eszik, egész éven át sok pénz áll majd a házhoz.
-
-
-
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Egy finom lencsefőzelék ebédre vagy vacsorára? Virslivel, sült hússal, kolbásszal...sorolhatnám 😊 Én a tükörtojás mellett maradtam 😋#2019 #csaladirecept
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek