Assalamualaikum...Happy weekend semuaaa...Lagi pengen bikin sambal ganja khas aceh karena pas banget ada belimbing wuluh. Sambal ganja adalah jenis sambal khas Indonesia yang berasal dari Aceh. Walaupun dijuluki sambal ganja, makanan ini tidak dibuat dari ganja sungguhan. Sambal ini biasanya ditemukan di rumah makan di wilayah Aceh..#Gas2025 #KhasNusantara

Sambal berbahan udang dan belimbing wuluh khas Aceh ini gak pake ganja sama sekali. Mungkin efeknya yang bikin ketagihan, jadi nambah terus makannya yang membuatnya disebut sambal ganja. Rasanya pedas, gurih, asem syegeer gitu. Kalau gak doyan pedas, sesuaikan aja jumlah cabenya.#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa#KreasiCode23_SayurNusantara

Pertama kali tau resep ini dari ig xanders kitchen. Sudah semenjak sebelum corona menyerang ngidam banget pengen makan sambal ini. Tapi nyari belimbing wuluh susah banget dsini. Akhirnya kmren liat belimbing wuluh di tukang sayur dan cus bikin. Rasanya enaaak bgt ternyata sesuai ekspektasi.Source @Febry_Caturia

Jangan kaget, namanya aja yg ganja, tp ngak ada ganjanya...karena rasanya bikin ketagihan makanya namanya sambal ganja

Sambal hits yg ternyata rasanya emang enak bangget, lagi kangen bikin jadilah bikinBelom waktunya makan siang uda ngiler bgt pengen ambil nasi angetSambal ini kenapa dinamakan sambal ganja ternyata karena enaknya nagih benerBikin terlena g sadar kaki melangkah ke rice cooket ngambil nasi terus 😂Yuk ah pada bikin, seger bener ini sambel nya

Sambal Ganja (non narkotika) adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari udang rebus yang dirajang kecil dan dibumbui dengan bumbu-bumbu bercita rasa asam dan pedas. Di salah satu rumah makan Aceh di Jakarta, asam udeung ini populer dengan sebutan sambal ganja. Hal ini disebabkan sama sekali bukan karena makanan ini mengandung ganja, melainkan karena sambal ini membuat ketagihan orang yang menyantapnya. Salah satu yang unik untuk dicoba adalah sambal ganja khas Aceh.

Penasaran dengan #SambalGanja ini berseliweran di berbagai medsos, kebetulan Belimbing Wuluh punya tetangga ga brenti berbuah malah berjatuhan terbuang sayang, asli bikin nagih ternyata WOW rasanya cuma makan pakai nasi+ krupuk atau Telur dadar aja beeuuuh ajib dah, mariii cobain dari pada penasaran 😁👌#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#GenerasiTehObeng

Untuk merayakan kemerdekaan Indonesia WAG 3C mrngadakan posbar aneka sambal nusantara..kali ini saya bikin sambal ganja..eeiittss jangan parno dulu ini ganja bukan sembarang ganja,ganja ini memang bikin nagih tp ini in sya Allah halal..resep dari mami cay saya modiv dikit saya tambahin sereh dan daun jeruk..masya Allah benar² ini gagalin diet 100%..Source : mamicay#imaimey#sambalganjaimaimey#AnekSambalImaimey#CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara#BancakanNusantara#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu

Liat di IG , mama Janis lagi bikin sambal ganja..Penasaran ih, katanya disebut ganja itu karena bikin orang ketagihan hehe..Rasanya beneran enak ...Oh iya, karena saya gak begitu suka bawang mentah, jadi bawangnya saya goreng dulu sebentar.

Sambal dari aceh, bukan pakai ganja betulan yaa. Karena tidak ada belimbing wuluh jadi saya ganti dengan jeruk nipis. Resep sebelumnya saya lihat dari dapur VY. Happy cooking! :)

Pertama kali denger agak aneh. Begitu bikin... memang senagih itu... pedes, seger, gurih udang... ditambah nasi panas.. wuih mantabbb

Source : aniesaryono#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_aniesaryono#CookpadCommunity_Kalteng